Királyrák káposztával - Belenciaga lépésről lépésre

királyrák

A zöldséges tenger gyümölcsei ételek hagyományosak a Kantabri-tengeren, néhány hagyományos és emblémás néhány étteremben. A Casa Máximo-ban, Bañugues-ban a homár vagy a zöldséges homár (káposzta) híres.

Ez a kombináció sok játékot ad a fehérjében és zöldségekben kiegyensúlyozott diétás ételek elkészítéséhez. Apró változtatásokkal a hagyományos receptekben finom ételeket készíthetünk, természetesen, ha szeretjük a tenger gyümölcseit (otthon csak magamnak készítem őket).

Néhány példa: gomba kagylóval, garnélarák káposztával, polip zöldségekkel, articsóka garnélával és kagylóval ...

¼ káposzta göndör

200 g garnélarák

Hal vagy tenger gyümölcsei állomány