Foszfor: mi a funkciója a testben?
Tartalomjegyzék
A mérkőzés sokkal több, mint egy elem vagy egy makromineral, mivel nagyon jelen van a testben.
Olyannyira, hogy a kalciummal együtt a két legfontosabb ásványi anyag mennyiségben létezik az emberi testben, és ezért szeretnénk ma több információt adni róla.
Ebben a cikkben először el akarjuk mondani mi a foszfor, akkor eláruljuk, hogy mi a fő funkciója, és végül megtudja, mi a forrása ennek az elemnek az étrendjében, valamint valamilyen más termékkel, amely kiegészíti az étrendjét.
Mi a foszfor
Amint fentebb tárgyaltuk, a foszfor elengedhetetlen kémiai elem a testünk számára, mivel minden sejtnek szüksége van rá, hogy funkcióit megfelelően tudja ellátni, amellett, hogy a csontok fő szerkezeti része, amint ezt később látni fogjuk cikk.
Mielőtt részletesen foglalkoznánk a funkcióival, szeretnénk még valamit elmondani a foszforról, mint elemről:
Foszfor és foszfátok
Bár mindig az étrend kémiai eleméről beszélünk, valójában nem szabad foszforként található meg, hanem foszfát formájában, vagyis oxigénhez kötődve.
Ez azért van így a meccs meglehetősen instabil elem, és hajlamos sokkal stabilabbá oxidálódni, és sejtjeink sokkal hatékonyabban tudják használni.
A foszfor főbb funkciói
A foszfor három legfontosabb funkciója:
Szerkezeti funkció
A foszfor a kalciummal együtt az apatit származékait képezi, amelyek a csontok és fogak, ami valójában nem több és nem kevesebb, mint a foszfátok egyesülése, amelyet a cikk elején láttunk a kalciummal.
Ez a funkció egyike azoknak, amelyek a foszfor nagy részét elviszik a testből (kb. 4/5).
Foszfolipidek formájában
A foszfolipidek Ugyanolyan fontosak, mint a strukturális funkciók, mivel jelen vannak a sejtmembránokban, javítva a sejtcserét és szabályozva a belépő és távozó anyagokat.
Ha ehhez hozzáteszi, hogy a foszfolipidek nagyon fontosak a idegsejtek, végül az eredmény az, hogy a foszfor nagyon fontos az emlékezetben és a szellemi teljesítményben.