Főtt burgonya kalória hizlal

Főtt burgonya kalória hizlal?

Főtt burgonya kalória hizlal?

A burgonya egy olyan élelmiszer, amely Amerikából érkezett Európába, de már régóta híresedett a híre, bár ennek oka lehet a fogyasztás egészségtelen módszerei (zsákban sütve vagy kalóriában megsütve). A kutatók azonban azt találták burgonya fogyasztása csökkenti a vérnyomást és alig hízik meg, mindaddig, amíg megfelelően történik.

Az Egyesült Államok Scrantoni Egyetem által végzett tudományos tanulmány szerint sütés és vaj nélkül elkészítve a burgonya csak 110 kalóriát és több tucat egészséges fitokemikáliát és vitamint tartalmaz. A burgonya a világ második legtöbbet fogyasztott étele.

Ezt a kutatást mikrohullámú sütőben készített burgonyával végezték, de az Egyesült Államok fogyasztói által preferált öntet nélkül (majonéz és ketchup) 18 túlsúlyos, magas vérnyomású betegen; ezek az emberek 6-8 gumót ettek, naponta kétszer, egy hónapig.

---