Főtt, húsgombóc vagy sűrített tej a spanyol szuperkatona étrendje
«Normál körülmények között a hozzájárulás napi 3000 kalória. Ha intenzív fizikai munka és alacsony hőmérséklet van, 3500. Különleges műveletek, például hegyi csapatok esetében, 4000 kalória ”- mutat rá Luis Arcarazo, a Zaragoza Akadémia katonai orvosa
@e_bece Frissítve: 2018.04.10. 13: 44h
Kapcsolódó hírek
A hadsereg katonái olyan igényes napokkal néznek szembe, amelyek kiképzéseket, katonai kiképzéseket vagy őröket tartalmaznak a kiküldetés helyén lévő bázison. Erőfeszítés étrendjükben kompenzálni kell, különösen azon katonai személyzet esetében, akiket missziókra vagy manőverekre osztanak ki. Egy olyan feladat, amelyet évek óta a kihelyezett vállalatokra hárítanak, amelyeknek be kell tartaniuk a követelmények kiterjedt listáját és át kell vállalniuk az egész folyamatot. "Személyzetének felvételétől és képzésétől kezdve az összetevők megszerzéséig vagy a menük kidolgozásáig, többek között" - magyarázza Blas Juan Vita, a hadsereg orvosi alezredese.
„A menüket ezek a cégek készítik, amelyek havi listát javasolnak a hadseregnek jóváhagyás céljából. A tápanyagigény mellett meg kell felelniük kultúránknak vagy szokásainknak"Mondja Vita. A katonák ételeiben semmi sem marad a véletlenre. Még az a kilokalória vagy tápanyag mennyisége sem, amelyet tartalmaznia kell, és amely szerepel az úgynevezett műszaki előírásokban (PTT) és a Műszaki kézikönyvben: Élelmiszer az ET-ben, amely tartalmazza a hadsereg élelmiszerével kapcsolatos összes előírást. "A bázisok és a laktanyák esetében a PTT azt jelzi, hogy legalább 2900 kilokalóriát kell biztosítani napi szinten, 12-15% fehérjét, 55-60% hidrátot és 30-35% zsírt".
"Normál körülmények között, a hozzájárulás napi 3000 kalória. Ha intenzív fizikai munka és alacsony hőmérséklet van, 3500. Különleges műveletek, például hegyi csapatok esetében, 4000 kalória ”- mutat rá Luis Arcarazo, a Zaragoza Akadémia katonai orvosa.
Vita biztosítja, hogy annak ellenére, hogy a hadseregnek meg kell terveznie a konyha állandó használatát, a 24 órás őrök vagy missziók kivételével, a katonák csak általában a bázisokon készítenek ételt.
Egyedi harci adagok
A helyzet akkor változik, amikor egy laktanya menedékéből a hadsereg beveti a katonákat. Ezekben az esetekben az etetési arcok a kettős kihívás: olyan emberek etetése, akiknek "fizikai aktivitása meghaladja a lakosság átlagát", de sok esetben "kedvezőtlen környezetben".
Ehhez a fegyveres erőknek (a három hadseregnek) egyéni harci adagja van (RIC). Kis zöld dobozok, amelyek három csomagot rejtenek az egy nap étkezésének fedezésére. Eredete a napóleoni háborúkra nyúlik vissza, bár az idő múlásával korszerűsítették és szabványosították őket, így minden szabályozott bennük. Az összetevőktől a színig, a csomagolás tipográfiáján át. Teljes, 77 nemzeti és NATO törvény hatálya alá tartozik. Olga Serrano parancsnok felel a műszaki előírások elkészítéséért, amelyekbe ezeket a specifikációkat összegyűjtik. A PCAMI (a hadsereg ellátási központja) Tanulmányi Projektek és Laboratóriumának laboratóriumának vezetője, ahonnan kidolgozzák ezen adagok menüit, azok minőségellenőrzését és új termékek vizsgálatát, mert e laboratórium egyik gondja a hadsereg taktikai szükségleteihez való alkalmazkodás. Villaverdében (Madrid) található a RIC számára raktárraktár, kapacitása 2300 raklap.