Főzési receptek karanténhoz Hogyan hozzam ki a legtöbbet a nálam lévő ételből
Házi narancs kezeli
Melyik gyerek nem szereti az édességeket? Nos, most megteheti otthon, mindössze 15 perc alatt. Ha szórakoztatni szeretné a házban lévő kicsiket, nem tudunk ennél jobb módszert elképzelni. Egy fazékba tesszük a narancslét, a cukrot, a porított narancs zselatint és a porított semleges zselatint, és 10 percig keverjük, elkerülve a forrást.
Kenje meg egy téglalap alakú edényt olajjal, öntse a keveréket és hagyja melegedni. Fedje le a tálcát egy ruhával, és hagyja kb. 12 órán át szobahőmérsékleten pihenni. Vágjuk négyzetekre, és forgassuk meg cukorban, hogy ne ragadjanak össze.
Ropogósra sült cukkini
Nagyon egyszerű étel, amelyet aperitifként vagy köretként szolgálhatnak fel. Tegye a parmezán sajtot, a fokhagymapor, az oregánót és a pankót (japán zsemlemorzsa) egy mély tányérba. Keverjünk össze mindent jól, és tartalékoljuk.
Vágja szeletekre a cukkinit, és hagyja őket egy tálban vízzel 5-10 percig. Az egyes szeleteket lecsepegtetjük és bevonjuk a sajt és a panko keverékbe. A tálcán elosztjuk a megtépázott cukkinit, és kb. 40 percig sütjük 200 ° C-on, az előmelegített sütővel, amíg meg nem pirul.
Sós sajt és olíva keksz
Kiváló és eredeti recept, ideális aperitifként szolgálni különleges alkalmakkor. Ahhoz, hogy megkapja, tegye egy tálba a parmezán sajtot, az ementáli sajtot, az oregánót, az apróra vágott fekete olajbogyót, az apróra vágott vajat, a tojást és a lisztet. Keverje össze, amíg homogén tészta nem lesz.
Osszuk a tésztát két részre. Tekerje az egyes részeket golyóvá, majd görgesse ki hengerré. Csavarja be a hengereket műanyag csomagolásba, hogy szorosan záródjanak. Hagyja pihenni a hűtőszekrényben legalább 1 órán át. Ezután távolítsa el a műanyag csomagolást, és vágja szeletekre a tésztát. Ezután 200 ° C-on sütjük (előmelegített sütővel) kb. 15 percig.
Csokoládéval töltött kifli
A kiflik készítése olyan egyszerű és gyors, hogy még a gyerekek is elkészíthetik ezt az édességet önmagukban. Válasszuk el a sárgáját a fehértől, és tartsuk fenn a sárgáját. Vágja ketté a leveles tésztát, majd végezzen átlós vágást a téglalapok mindegyikében.
Kanál egy uncia csokoládét az egyes adagok széles részén, és a tészták háromszögeit szélesre és hegyre tekerje egy tálcán. Festse a felületét a sárgájával. Tegye őket az előmelegített sütőbe 10-15 percre 200 ° C-on.
A karantén napjainak legismétlőbb terve az, hogy családként üljünk a televízió elé, és nézzük a Netflixet. És mi jobb társ, mint a tipikus paninik, de házi készítésű. Csak egy kenyérre és olyan összetevőkre lesz szüksége, amelyek a legjobban tetszenek. Ezek az általunk javasolt kolbász és mozarella.