A hüvelyesekben gazdag étrend 14% -kal csökkenti a szívroham és az angina kockázatát

A hüvelyesekben gazdag étrend, amely négy heti 100 gramm adagon alapul, 14 százalékkal csökkenti az ischaemiás szívbetegség, vagyis a szívroham vagy az angina pectoris szenvedésének kockázatát, amint azt az „American Journal of Clinical Nutrition ”.

Konkrétan az a kutatás, amely Amerikában, Európában és Ázsiában 501 791 résztvevővel végzett 27 vizsgálat eredményein alapult, feltárta, hogy a hüvelyesek bevitele 24 százalékkal csökkenti az ischaemiás szívbetegség halálának kockázatát, ez 22 százaléka szenved ebben a betegségben és 13 százaléka a cukorbetegség kockázata.

Hasonlóképpen, a Toronto Egyetem kutatói által elvégzett, a „Canadian Medical Association Journal” folyóiratban közzétett másik metaanalízis megállapította, hogy a hüvelyesek bevitele jelentősen csökkenti az LDL-koleszterinszintet és következésképpen a kardiovaszkuláris kockázatot.

Ebből az alkalomból a szakértők 26 tanulmány adatait elemezték, amelyek során értékelték az ilyen típusú étrend hatásait, és igazolták, hogy azok az emberek, akik napi hat gramm hüvelyeset fogyasztanak hat héten keresztül, képesek 5 százalékkal csökkenteni a rossz koleszterinszintet, ami egy " a szív- és érrendszeri megbetegedések által okozott halál 5 és 6 százalék közötti csökkenése.