Friss spenót főzése - házi készítésű és könnyű főzés

Meg fogjuk tanulni főzzön friss spenótot . Főzési idejükkel és egy egyszerű technikával, amely nagyon forró vízbe, majd hideg vízbe teszi őket, és ezzel hirtelen megszakítja a főzést. Ezzel zöldebb, magasabb tápértékű spenótot fogunk elérni. Vagyis nem lesz túl sok vitaminveszteség. Lássuk, miből áll ez a technika.

spenót

FŐZZE A SPINCST:

1.- Két edényt készítünk elő. Egy nagy és egy kisebb. Mindkettőt szobahőmérsékleten vízzel töltjük meg. A nagy edénybe egy marék sót teszünk, és nagy hőségre hozzuk