Egészséges barbecue minden hétvégén a diéta diéta fenntartásának kulcsai
Amikor arról beszélünk egészséges barbecue kíváncsiak vagyunk arra, hogy ez csak egy hamis divatkoncepció, vagy valóban lehetséges alaposan megcsinálni ezeket a nyári napokat.
Itt megmutatjuk a kulcsokat, hogy finom grilleket fogyaszthasson családjával, barátaival vagy munkatársaival.
A barbecue története
Annak érdekében, hogy egy kicsit belemerüljön a kerti sütés, Értsük meg, hogy ez a tevékenység sok évszázaddal ezelőtt egy európai városból származik, és hogy a nemzedékről nemzedékre továbbadott legendák szerint rámutatnak arra, hogy nemes és kézműves közötti veszekedésből származik, szinte véletlenül.
De vannak, akik ezt mondják kerti sütés eredetileg származik Karib-szigetek, mivel az általános lakosság hús, nehéz, zöldségfélék stb...
Ettől az időtől napjainkig a kerti sütés lényegében változik, és ma még a vegán vagy vegetáriánusok, élvezhetik a egészséges barbecue relaxációs vagy relaxációs tevékenységként, nem pedig konyhai eszközként.
Hogyan készítsünk egészséges grillt?
Ha Ön azok közé tartozik, akik minden hétvégén grilleznek vagy sültek (ahogyan azt több országban mondják), vagy ilyen jellegű ételekkel járnak ünnepségekre, akkor az alábbi tippek hasznosak lehetnek egy egészséges barbecue vagy csak hogyan eszi meg őket, ha meghívják.
Laura González, táplálkozási szakember és az "El Bisturí" munkatársa szerint van néhány ajánlás a barbecue valóban egészséges lehet. Ezen információk alapján elkészítettük a legjobb ajánlások, így élvezheti az egészséges grillezést:
- Milyen húst lehet a legjobban dobni a grillre?
Ha lehetetlen eltávolítani a hús Mindenekelőtt azt javasoljuk, hogy első lehetőségként válassza a sertéshúst (sovány rész), majd a csirkét (bármilyen vágás), majd jöjjön marhahús vagy borjú, bárány vagy ökör.
Lényeges, hogy figyeljen arra, hogy a vágásnak több húsa van, mint zsírja ... így nem él vissza a zsírfogyasztásával, amely hosszú távon károsítja a testét.
- Milyen zöldségeket készíthetek a grillen?
Rengeteg van zöldségek szezonális amelyek felhasználhatók a kerti sütés. Ebben az értelemben a képzelet alapvető szerepet játszik, mivel a zöldség grillre dobásának előnye, hogy könnyen főzhető, és kísérletezhet az öltözködésével, mielőtt kidobná őket.