Friss surimi botok FLOTA DEL NORTE (Lidl) sajátmárkás blog

Friss surimi pálca ÉSZAK FLEET (Lidl)

Ma bemutatjuk a Fresco Flota del Norte surimi botokat, a Lidl hal- és tenger gyümölcseit. Ha erről a termékről akarunk beszélni, akkor húzzuk meg a Wikipédiát:

A Surimi egy japán eredetű szó, amely a fehér húsú halakból készült termékre utal. A halfiléket többször felaprítják és öblítik, így kocsonyás paszta lesz. Ezt a pasztát ezután olyan adalékokkal keverjük össze, mint a keményítő, tojásfehérje, só, növényi olaj, szorbit, cukor, szójafehérje és más ízesítők. Feldolgozása után csomagolják és fagyasztják. A Surimi könnyen emészthető fehérje gazdag forrása különféle feldolgozott ételek elkészítéséhez.

A nyugaton legismertebb surimi a kanikamaboko (カ ニ 蒲 鉾?), Amelyet japánul, valamint sok nyugati országban kanikamának (カ ニ カ マ?) Hívnak, vagy rákpálcikát is. A közhiedelemmel ellentétben a rákpálcák valójában nem tartalmaznak rákokat, és egyes gyártók "rákízű pálcikáknak" nevezik a terméket.

Most, hogy tudjuk, mi van a kezünkben, megnézheti a surimi gyártásával kapcsolatos videót. (A videó az amerikai Food Network láncról származik és angol nyelven készült, de a képek meglehetősen feltáróak).

---