Füge tulajdonságai - Entrenosotros Consum

A freskók

Részvény

consum

Különböző típusú füge

A fügét nem szabad enni, amíg el nem éri az optimális érési pontot, mivel a zöldek olyan anyagot (fehéres és tejszerű folyadékot) tartalmaznak, amely irritációt vagy kiütést okozhat a bőrön. A füge színük szerint három csoportba sorolható.

  • A fehér fajták Éretten fehéres, sárgás vagy akár zöld színt mutatnak. A legfinomabbak az arany és a zöldes sárgák.
  • A színes fajták tartalmazzák a különböző többé-kevésbé világos kékesbarna fügét.
  • A fekete fajták Ezek közé tartozik a füge, amelynek színe a sötétvöröstől a teljesen fekete színig terjed, a fekete-lila színűek kiemelkednek minőségükért.

Táplálkozási értékelés

Víz után a friss füge többségét szénhidrátok alkotják (glükóz, fruktóz és szacharóz). A banán, a puding alma és a szőlő mellett a füge az egyik legmagasabb cukortartalmú gyümölcs, ezért általában a sportolók étrendjében és az intenzív fizikai tevékenységet folytató emberek étrendjében ajánlják.