Fűszeres paradicsom omlett

Az egyik sokoldalúságot kínáló gasztronómiai készítmény az omlett. Ahhoz, hogy eredeti és gazdag ízt élvezhessen, semmi sem jobb, mint a fűszeres paradicsom omlett, ideális alkalmi vacsorához, könnyen elkészíthető és sokkal könnyebben élvezhető.

A hozzávalók 2 paradicsom, 6 tojás, néhány menta és bazsalikom levél, kevés metélőhagyma, 2 evőkanál reszelt ementáli sajt, olaj, bors és só.

Az előkészület Mossuk meg a mentaleveleket és a bazsalikom leveleket, majd szárítsuk meg és vágjuk finom julienne csíkokra. Mosd meg a metélőhagymát is, és apróra vágd. A paradicsomot mossa le és finomra szeletelje, a tojásokat pedig egy nagy tálba tegye, hogy felverje őket, majd adjon hozzá egy kevés borsot, reszelt sajtot, apróra vágott snidlinget és sót. Melegítsük elő a sütőt 180 ° C-ra, és rendezzünk egy kevés olajjal kikent kerek formát.

---