Gabonafélék A gyümölcslé, a tej és a süti nem az, amit reggelire kell fogyasztania
Már majdnem elfelejtettük azt a Twitter-gyereket, aki csicseriborsót fogyasztott reggelire, de az üzenet folytatódik. A szakértők meglepnek minket a nap első étkezésének tanácsaival
Hagyja, hogy a világ megálljon, most kiderült, hogy az ideális reggeli nem a kombináció narancslé + gabona + tej. A táplálkozási szakemberek visszatérnek a józan észhez, és megtörik sémáinkat azzal, hogy elmondják, hogy a hüvelyesek, a tojás, a hal vagy a zöldség jó kezdet lehet.
Azt mondják, hogy reggelire sült bárányt eszünk, vagy babot chorizóval? Nem. Csak egy maximum tiszteletben tartásáról van szó: mindig egészséges ételeket fogyasszon, kiegyensúlyozottan és arányosan.
"Miért vannak reggelire" gabonafélék? Mi a különleges bennük? ", Elisa Escorihuela
"A hagyományosabb reggelit, például olajos kenyeret, paradicsomot, sőt sonkát is kiszorítottuk a reggeli müzlikhez." Először is fontolóra kellene venni, miért van ez a név, mitől különlegesek egyes gabonafélék reggelire? Elisa Escorihuela, táplálkozási szakember a Nutt klinikán.
Monica Mellid, a Nutrición Bilbao táplálkozási szakértője ugyanezen a véleményen van, és úgy véli, hogy részben a marketing, a reklámozás és azáltal, hogy ezek a termékek megtöltik a szupermarketeket, eljutottunk idáig: „Azt olvastuk, hogy egy termék a bajnokok reggelije vagy az ideális reggeli (vagy apák) megvesszük azt, amit megfelelőbbnek tartunk "- példázza a szakember, aki szerintElhitetik velünk, hogy nincs időnk olyan gyorsan vásárolni dolgokat, amelyeket gyorsan eladnak és ez is drágítja a terméket ".
Van értelme. A nap bármely szakában jól kell enni. Egyes vagy más ételek kiválasztása szokás. Valójában csak a határainkon kívülre kell nézni, hogy ezt felismerjük a gabonadobozon túl van élet vagy a cupcake.
Híresek az angolszász reggeli tojások, sültek vagy rántottak, amelyekhez általában paradicsomos vagy német kolbászt és felvágottat tartalmazó babot, vagy juharszirupos kanadai palacsintát kísérnek. Nem annyira híres, bár sokkal meglepőbb, sok más van, mint pl a kínai „baozi”, hússal vagy zöldséggel töltött párolt rizses zsemle; az indiai „lyukfürdő”, - búzából vagy rizsből készült, csicseriborsóval és mangó chutney - val tálalták, vagy az egyiptomi „ful medames”, hüvelyesekkel, fokhagymával és citrommal készült, és természetesen a kiegyensúlyozott japán reggeli, amely halakat, zöldségeket, fehér rizst és egy jó húslevest tartalmazó kis tálakat tartalmaz.