Gabonafélék Ételek, amelyeket soha nem szabad reggelizni
A gyümölcslevek, a sütik, a tej, a cukor vagy a gabonafélék kávé klasszikus választás. Fogyasztják őket abban a hitben, hogy egészségesek, de nem olyan egészségesek, mint gondolnánk. Miért?
"Egyél reggelit, mint egy király, egyél, mint egy herceg, és vacsorázz, mint egy szegény ember." Így szól a közmondás egyik legnépszerűbb mondása. És ez az, hogy a nap első étkezése az egyik táplálkozási parancsolat, amelyhez a táplálkozási szakemberek és az orvosok az utóbbi években ragaszkodtak a legjobban. Fontos, ha egészséges étrendet akarunk fenntartani, ill nélkülözhetetlen a fizikai és szellemi teljesítményhez a délelőtt hátralévő részében.
Ezenkívül, amint arra a Spanyol Táplálkozási Alapítvány rámutatott, "segít átszervezi az éjszaka során elszenvedett anyagcsere-változásokat és mivel sokszor tartalmazza a nap első folyadékát, hozzájárul a helyes hidratációs állapot fenntartásához. "Ezért, mivel ez indítja el a testet, teljesnek kell lennie - 20% és 20% között kell biztosítania. A napi kalóriák 25% -a - és kiegyensúlyozott; vagyis legalább három alapvető élelmiszercsoportot kell tartalmaznia, például tejterméket, gyümölcsöt és gabonaféléket. Célszerű azonban, hogy a nap ezen első bevitele is mentesüljön bizonyos ételek, amelyek hiányossá vagy egészségtelenné teszik. Lássuk, mik azok.
Egy friss tanulmány szerint a spanyolok 58% -a kávét, tejet vagy teát fogyaszt reggelire gabonapelyhekkel vagy sütikkel
Vaj és lekvár
A reggeli klasszikusai és meleg pirítósra kenve remek reggeli öröm. Ezek azonban igazi cukorbombák és messze meghaladja a WHO által ajánlott mennyiségeket, amely nem lehet több napi négy evőkanálnál. Ha ehhez hozzáadódik a cukor, amelyet hozzáadunk a kávéhoz vagy a tejhez, amely ezt a hagyományos pirítóst kíséri, a számla felpörög. A vaj esetében - a margarinokat is tartalmazzák - ez extra mennyiségű telített és transz-zsírsavat is biztosít. Következésképpen a hasnyálmirigy a cukrok és zsírok metabolizálásához kénytelen további és felesleges erőfeszítéseket tenni, mert a reggel első óráiban szénhidrátokra van szüksége.
Természetes és feldolgozott gyümölcslevek
Ezek a színes gyümölcslevek a legnépszerűbb társai minden reggeli étkezésnek, és eleve egészséges lehetőség. A feldolgozottak azonban, legyenek nektárok, koncentrátumok vagy gyümölcsitalok, tartalmaznak jelentős mennyiségű cukrot (egy 35 cl-es pohárban kb. 27 gramm cukor van), akárhány szénsavas ital bármelyik változatában.