Galícia, azon autonóm régiók között, ahol egészségesebb étrendet követnek - Faro de Vigo
A galíciai élelmiszer-kiadások 8% -kal meghaladják az állami átlagot - Többet fogadnak a természeti erőforrásokra, különösen a halakra
Oszd meg a cikket
Galícia meghaladja az állami kiadásokat az élelmiszer-kiadások terén, és lakossága különösen elkötelezett a természeti erőforrások iránt, ami a galíciai közösséget a Navarra és a Castilla y León mellett a legegészségesebb étrenddel rendelkező autonóm régiók közé sorolja - írja az Egészséges étkezés 2018 jelentés. az EAE Business School készítette. Az ellenkező oldalon Extremadura, Andalúzia és Castilla-La Mancha, mint azok a közösségek, amelyekben lakóik rosszabbul táplálkoznak.
A tanulmány - amely az egészséges táplálkozás piaci trendjeit, az autonómia szerinti fogyasztást és a jelenlegi fogyasztók típusait elemzi - feltárja, hogy Galícia esetében az élelmiszerekre fordított kiadások 8% -kal haladják meg a spanyol átlagot, és elkötelezettek a természeti erőforrások, különösen halászat, amely a galíciai GDP 2,1% -át teszi ki. Az egészségesebb étrenddel rendelkező közösségek dobogója szintén Navarra, akik közül a tanulmány kiemeli "a friss gyümölcsök és zöldségek magas fogyasztását (az állami átlagnál 21% -kal több), valamint a Castilla y León-t, ahol az üdítők és az elkészített ételek fogyasztása 20 % az ország egészének átlaga alatt.
Ezenkívül a tanulmány dicséri az egészséges vásárlást, amelyet a legtöbb asztriai hajlamos vásárolni, ahol a tejet és származékait helyezik előtérbe, az üdítőitalokat és az elkészített ételeket pedig elhagyják; Cantabria, ahol 30% -kal több halfogyasztásuk van, mint az egész országban, és Aragon, ahol akár 30% -kal több zöldséget tartalmaz az étrendjükben, mint a spanyol átlag.