Galíciai szürke tőkehal burgonyával és Pescanova fokhagymával

Ezt a gazdag receptet ajánljuk Hake to Galíciai burgonyával val vel fokhagyma ízlés szerint. Házi készítésű és egészséges recept, az Omega 3 természetes forrása.

pescanova

Ideális, ha kevés ideje van főzni. Próbálja ki ezt a receptet a galíciai szürke tőkehalhoz könnyű ételekhez vagy vacsorákhoz.

Lépésről lépésre

Felolvasztjuk a szeleteket Tőkehal 2 órán át szobahőmérsékleten és tartalék.

Hámozzuk meg, mossuk meg és szeleteljük fel krumpli. Tegyen egy edényt a tűzre, térfogatának felét vízzel borítva. Adja hozzá a krumpli, apróra vágott hagymát, babérlevelet és sót. 15 percig főzzük közepes lángon.

Vegye le az edényt a tűzről, hogy abbahagyja a forrást, és tegye vissza alacsony hőfokon, miközben a vizet előre forralja. Hozzáadjuk a szeleteket Tőkehal és 6-8 percig főzzük alacsony lángon, a víz felforralása nélkül, hogy ne száradjon meg Tőkehal. Észrevehetőek lesznek, ha a hús kissé leválik a központi gerincről.