Garnéla és shiitake gomba gyozák
Nagy rajongója vagyok a keleti konyha, így olyan gyakran fog látni, hogy kacérkodom a receptjeikkel. Soha nem leszek profi semmiben, mert végtelenül kíváncsi vagyok az új ízek kipróbálására, és így soha nem fejezem be a szakosodást, de ki akar szakosodni vagy profi lenni valamiben, kivéve a megélhetést? Nem, sokkal szórakoztatóbbnak tartom itt-ott uzsonnázni.
A prológ egy kicsit elmagyarázza, hogyan jutottam el ennek a receptnek a címére, kíváncsiságból és mivel többször kipróbáltam az éttermekben "Gyozas vagy japán gombóc" és imádtam őket, ezért valamikor azt gondoltam, jó lenne, ha arra biztatna, hogy tegyem otthon őket.