Gasztronómiai turizmus foodÉlelmiszerünk, világelső 1

Évente turisták milliói látogatják meg hazánkat. A kultúra, a hőség és az összes szórakoztató tevékenység pontokat ad hozzá, amikor úgy dönt, hogy Spanyolországba érkezik. Azonban, és nem meglepő, van valami, ami kétségtelenül kitűnik a többi országhoz képest, az gasztronómiai turizmus és ez is egyre inkább növekszik.

A világ legegészségesebb országait értékelő rangsor, a Bloomberg Healthiest Country Index szerint Spanyolországnak sikerült az első helyen elhelyezkednie 2019-ben 92,7 ponttal a 100-ból. Az olyan tényezők, mint az étrend, a közegészségügy és az éghajlat felelős azért, hogy 2040-ben a leghosszabb várható élettartam meghaladja Japánt, 85,8 évet.

Gasztronómiai turizmus

Másrészt Miguel Ángel Martínez, a Navarrai Egyetem megelőző orvoslás és közegészségügy professzora megerősíti, hogy a mediterrán étrend a népegészségügy fő oka. Ehhez 5 évig tartó vizsgálaton alapult. Ebben 7500 embert osztott két csoportba, akiknek azt kellett megenniük, amit a kutatók kijelöltek. Az egyik csoport mediterrán étrendet, mások zsírszegény étrendet kaptak. Megállapították, hogy az első csoport összetevőiben, akik a nagyszüleink által készített ételt fogyasztották, a szív- és érrendszeri betegségek 30% -kal csökkentek.

---