Gazdag süti zsírral
Ha ez tetszett, akkor imádni fogja: zsír
Főzés technikák
Az eton rendetlenség egy nagyon kíváncsi történelemmel rendelkező desszert: a 19. században egy tekintélyes Eton iskola könyvtára készítette, és annyira népszerűvé vált, hogy most az iskola fiúi június 4-én, a játék előtt megeszik. tücsök a rivális iskolával.
Bár az eredeti recept csak epret és tejszínt tartalmazott, addig változatos volt, amíg az nem lett olyan, amilyet ma ismerünk, desszert, amely friss gyümölcsöt, tejszínt, fagylaltot vagy habcsókot kever.
Elkészítéséhez szüksége lesz.
- 1 csésze meggy
- 1/2 csésze cukor
- 1 evőkanál vaj
- 1 csepp víz
- 2 evőkanál tejszín vagy krémsajt
- 1 csésze tejszínhab
- habcsók ízlés szerint
- A meggyet félbevágva és kimagozva helyezzük egy tálba.
- Adja hozzá a cukrot, és nagyon jól keverje össze, hagyja pár percig pihenni.
- Egy serpenyőben melegítsük fel a vajat, és öntsük a meggyet.
- Adjon hozzá egy csepp vizet és főzzön, amíg szirup képződik.
- Közben adjunk hozzá kemény tejszínt és tejszínhabot a tálhoz, és erőteljesen verjük fel a bolyhosodásig.
- Egy mély tányérba helyezzük az apróra vágott habcsókot, hozzáadjuk a meggyet, tetejére felvert tejszínt és további darab habcsókot szórunk.
A legjobb sütik receptek zsírral
Hagyományos mantekádók
A mantecádók hagyományos receptje, egy kis fehérborral, citromhéjjal és összetéveszthetetlen állaggal
- 30 gramm cukor
- 80 ml fehérbor
- Csipet só
- 200 gramm zsír
- 400 gramm liszt
- 1/2 boríték élesztő
- Citromhéj
Könnyű mantecados
Írta: GEMMA GOMEZ MOLINERO
Készítse elő saját mantecadóit erre a karácsonyra egy remek recepttel
- 200 gr ibériai zsír.
- 250 gr búzaliszt.
- 125 ml muskotály.
- 1/2 sütőpor.
- 200 gr porcukor.
- egy csipet só.
Mantecados fahéjjal
Cris's Kitchen, Cris's Kitchen
Finom hagyományos mantekádó fahéjjal
- 600g liszt
- 300g zsír
- 300g porcukor
- 200g őrölt mandula
- 1 evőkanál kakaópor
- 1 evőkanál fahéj
- 1 evőkanál citromhéj