Gema, Martín, martin, táplálkozás, táplálkozási, dietetikus, detista, diéta, diéták, dietetikus,

Emberi táplálkozási és dietetikai diplomát szereztem a Granadai Egyetemen. A biokémia, az élelmiszer-tudomány, az anatómia, az élettan és a táplálkozás között sikerült megragadnom az egészség ezen ágát, amely továbbra is csodálkozik, és amelyből továbbra is minden nap tanulok, mivel az egyik legrosszabb hiba ezen a területen és mindenekelőtt az általános a frissítés, mivel minden változik és javul.
Végeztem a bélmikrobiotával kapcsolatos diplomámat, amely a különböző betegségek táplálkozási kezelésének célpontja volt. A mikrobiota egy összetett és változatos ökoszisztéma, amely több mint 5000 különböző baktériumfajt tartalmaz. A mikrobiota testünkben már szervnek számít, és számos olyan funkciót lát el, amely támogatja az egészségünket. Összpontosítottam azokra a betegségekre, amelyek társadalmunkban a legnagyobb gyakorisággal fordulnak elő, mint például a gyulladásos bélbetegségek (Crohn-kór, fekélyes vastagbélgyulladás), az elhízás, a cukorbetegség és a metabolikus szindróma (SM). Prebiotikumokkal és probiotikumokkal dolgozzon ezen mikrobiota összetételének javítása érdekében, és így elkerülve ezeket a különböző patológiákat.
Granadában a Clinique Vie-nél töltöttem gyakorlatot a táplálkozási osztályon, ahol alkalmam nyílt segíteni az embereknek céljaik elérésében, és ahol valóban rájöttem, hogy szeretem a hivatásomat.
Együttműködtem táplálkozási szoftverek tervezésével és a diéták egységesítésével a különböző csoportok különböző központjai számára.
Úgy döntöttem, hogy klinikai táplálkozáshoz megyek, és jelenleg a Ciudad Real és környéke különböző központjaiban és klinikáin konzultálok. Online tanácsokat is kínálok azok számára, akik nem tudnak mozogni, vagy bonyolult a menetrendjük.
Tagja vagyok a CODINCAM-nak (Kasztília La Mancha Dietetikusok-Táplálkozási Szakértők Hivatalos Főiskolája), CLM00137 tagszámon. Tagja vagyok a CGD-NE (Spanyol Dietetikusok-Táplálkozási Szakértők Általános Tanácsának), az EFAD-hoz (a Dietetikusok Szövetségének Európai Szövetségéhez) és az ICDA-hoz (Dietetikus Egyesületek Nemzetközi Szövetsége) is tartozom.