Géntechnológiával módosított szervezetek OCU
Ugyanaz a transzgén, mint a genetikailag módosított? Mely országokban termesztik? A GMO-k fogyasztása káros az egészségére? Kétségeit 12 válaszsal tisztázzuk.
Mi a GMO?
Mi a géntechnológiával módosított élelmiszer?
A GMO a géntechnológiával módosított szervezet rövidítése. Ezt a nevet adják minden olyan organizmusnak, amelynek genetikai anyaga a természetes szaporodás vagy kombináció természetes módszereitől eltérő módon alakult át. Transzformációjához genetikai manipulációként vagy módosításként ismert technológiát alkalmaztak.
Ez a technika nagyon pontos változásokat okoz egy szervezet örökletes tulajdonságaiban, és olyan tulajdonsággal ruházza fel, amely korábban hiányzott, biotechnológiai technikák alkalmazásával. Ennek köszönhetően az egyik faj génjei beilleszthetők egy másikba, ami keresztezhetetlen lehetetlen (a mezőgazdasági fajok genetikai javításának klasszikus technikája).
Ugyanaz a transzgenikus, mint a genetikailag módosított?
Nem pontosan: minden GMO GMO, de nem minden GMO.
A GMO-k genetikailag módosított szervezetek, amelyekhez egy másik faj génjeit adták. Azok a GMO-k, amelyek egyszerűen génjeinek egyikét gátolják vagy fokozzák, sima GMO-k (nem transzgének).
A GMO-k szedése káros az egészségére?
A GMO-k hatása az élelmiszerbiztonságra, és ezáltal a fogyasztók egészségére is sok vitát váltott ki.
Hosszú távú tanulmányok hiányában azonban erre a kérdésre nem lehet kategorikus választ adni. Igaz, hogy a genetikai módosítás mérgező anyagok vagy allergének önkéntelen bevezetéséhez vezethet, de elvileg könnyen kontrollálható kockázat.
Valami, ami biztonságot nyújt a fogyasztók számára, az az, hogy a törvény szerint a GMO-kat tartalmazó élelmiszerek csak akkor hozhatók forgalomba, ha szigorú, még a hagyományos termékeknél szigorúbb ellenőrzéseken is túljutottak, és ezekben az ellenőrzésekben fel lehetne tárni az allergén problémákat. vagy toxicitás, ha van ilyen.
A GMO-k kockázatot jelentenek-e a környezetre?
A géntechnológiával módosított növények bevezetése hatással lehet a környezetre: Kezdetektől fogva sok esetben a herbicidekkel szemben ellenállóbb növényt kívánják elérni, és később ezeket a növényeket nehezebb leküzdeni, ha kinövik a növényeiket. hely. Máskor olyan fajokra van szükség, amelyek kevésbé érzékenyek a kártevőkre, és amely inszekticideket integrál a növényekbe: ennek szintén vannak hatásai, mivel a rovarok új ellenállást keltenek. Ez pedig más állatfajokat (madarakat, apró emlősöket), végső soron a biodiverzitást érint.
Egy másik kockázat a termesztett növényekbe bevitt gének vadon termő növényekbe történő esetleges átviteléből adódik. Problémák jelentkeznek, amikor ugyanazt a fajt termesztik ugyanazon a területen, például transzgén kukoricát egy hagyományos és még egy szerves kukoricaterméssel együtt. Az egyes fajták közötti keresztszennyeződés elkerülése érdekében bizonyos intézkedéseket kell hozni, amelyeket együttélésnek nevezünk, és amelyek a növények minimális elválasztásától a biológiai akadályokig terjednek, mint például a cserjék vagy a fák.
Mindenesetre néha az azonos fajba tartozó különböző növények együttélése egy adott területen problémákat okoz a gazdálkodók körében, mivel például, ha egy organikus kukorica növény GMO növényekkel szennyeződik, akkor már nem lehet ökológiai termékként értékesíteni, és a legtöbbet elveszíti kereskedelmi értékének.
Milyen előnyökkel jár a GMO a fogyasztók számára?
Nos, ma senki.
A GMO-k jelenlegi generációja gazdaságilag nyereséges lehet a termelők számára, és hozzájárulhat a herbicidek stb. Használatának csökkentéséhez. De a hétköznapi fogyasztók számára ezek a GMO-k nem járnak előnyökkel, mivel nincsenek változások vagy a növények minősége, sem a a faj funkcionális jellemzői. Még az utolsó jóváhagyott fajta, az Amflora burgonya is csak ipari felhasználásra szolgál, emberi fogyasztásra nem engedélyezett.