Ghee sütik kétféle ízben (gluténmentes, cukormentes, laktózmentes) Barriga Sana

Nuria Pons - Dietetikus és táplálkozási edző

Napjainkban két különböző recept fotóit osztottam meg a közösségi hálózatokon: a mai bejegyzésben szereplő cookie-kat és egy manchego sajtot és olívaolajos kenyeret, és megkérdeztem, hogy milyen receptet szeretnél először látni. Sütik? Kenyér?

Az az igazság, hogy az eredmény meglehetősen szoros volt, de ön érzelmi zsarolást alkalmazott velem, mesélt a gyermekeiről és édes részletet adott nekik, és számomra a gyerekek mindenekelőtt vannak. Tehát ma sütik! Mindenesetre ne aggódjon, jövő szerdán az univerzum legjobb kenyerének bejárata lesz. Természetesen a legkalórikusabb is, nem csallak meg.

Otthon az omlós sütemények kedvelői voltunk. Anélkül, hogy félnék a tévedéstől, elmondhatom, hogy ők a kedvenceim annak, aki mellettem alszik, és azoknak a keveseknek, akiket Barriga Sana előtt fogyasztottam. A vajas sütik eredete a 12. századra nyúlik vissza, ahol az első írott receptet gyűjtik. Brit eredetűek, krémes állaga, édes, de kontrollált íze és a süti vastagsága miatt nagyon népszerű a tea kíséretében. Valójában a sütik eredetileg alig tartalmaztak cukrot, és tömörebbek voltak, mint azok, amelyeket ma ismerünk. Esetemben ők is kevésbé édesek, mint a jelenleg forgalmazottak. A csokoládét fogyasztóknak kompenzálják az ízüket, de talán némelyikük kissé hiányzik az édességtől, mint a fahéj. Ha igen, adjon hozzá még egy evőkanál mézet. A változatosságban a fűszer.

---