Glikogén szuperkompenzáció
A diéta és a testmozgás kombinációja növelheti a szervezetben tárolt glikogén mennyiségét. Ezt az eljárást szénhidrát-túlterhelésnek vagy glikogén-szuperkompenzációnak nevezik. Érdekes folyamat az állóképességi sportolók számára, és lehetővé teszi az izom-glikogén készlet növelését.

A glikogén szuperkompenzáció csak azokban az izmokban megy végbe, amelyekben a testmozgás eredményeként kimerült, ezért feltétlenül meg kell győződni arról, hogy edzenek-e, és ezért kimerítsék azoknak az izmoknak a glikogénjét, amelyeket minden sportoló alaposabban használ a szakterületén.
A glikogén szuperkompenzáció eléréséhez a sportolóknak alacsony szénhidráttartalmú (60-100 g/nap) étrendet kell követniük hat napig, intenzív és hosszan tartó edzéssel együtt a glikogénkészletek kimerítése érdekében. A verseny előtti három nap alatt a sportoló étrendjét nagyon magas szénhidráttartalmúra (400-600 g/nap, a napi kalóriabevitel körülbelül 70% -a) változtatja meg, a megfelelő mennyiségű fehérjével és ásványi anyaggal együtt. Megfelelő vízellátás elengedhetetlen a glikogén helyes tárolásához (minden 1 gramm glikogénhez 3 gramm víz szükséges).
Mint mondtuk, a glikogén szuperkompenzáció csak a magas állóképességű sportolók számára hasznos, vagyis a 90 percnél tovább tartó versenyekre. Rövidebb időtartamú versenyek esetén elegendő egy olyan sportoló glikogénkészlete, akinek az edzése megfelelő és étrendje kiegyensúlyozott.