Globális erődítési adatcsere; Erődítési adatok biztosítása a felvételhez
Isten hozott a Globális erődítési adatcsere (Adatcsere, az egyszerűség kedvéért), az élelmiszer-dúsítási adatok megjelenítésének és elemzésének eszköze. Az élelmiszer-dúsítás nélkülözhetetlen vitaminokat és ásványi anyagokat, úgynevezett mikrotápanyagokat ad a gyakran fogyasztott ételekhez, hogy megelőzzék a táplálkozási hiányokat. Ezeket az általánosan elfogyasztott ételeket dúsított élelmiszereknek nevezzük, mert tápanyagokat "hordoznak".
Az élelmiszer-dúsítás az egyik legnagyobb léptékű, fenntartható és költséghatékony beavatkozás a mikroelemek alultápláltságának leküzdésére.
A vitamin- és ásványianyag-hiány globálisan érinti az embereket, befolyásolja egészségüket és korlátozza képességüket, hogy hozzájáruljanak közösségeik és országaik gazdasági jólétéhez.
A fortifikációs közösség számára tervezett és általa készített adatcsere biztosítja az élelmiszer-dúsítással kapcsolatos globális fejlődés nyomon követéséhez szükséges összes adatot, és lehetővé teszi a döntéshozók számára, hogy az adatokat felhasználják a programok nemzeti dúsításának minőségének javításához.
Az Adatcsere öt, általában dúsított élelmiszer adatait gyűjti össze és jeleníti meg: olaj, rizs, kukoricaliszt, búzaliszt és só. Az adatcsere az erődítésre vonatkozó jogszabályok mutatóit tartalmazza 1940-től napjainkig, a dúsítási szabályozásokat, az élelmiszerek elérhetőségét és bevitelét, a jogszabályok alkalmazási körét, az iparilag feldolgozott élelmiszerek arányát, a kormányzati ellenőrzéshez szükséges protokollok rendelkezésre állását, a lakosság minőségi lefedettségét 196 ország számára. Az Adatcsere webhelyen létrehozhat egyedi térképeket, diagramokat, táblázatokat és grafikonokat, vagy letöltheti az adatokat offline elemzés céljából. Az adatcsere folyamatosan frissül, amint új adatok és információk elérhetővé válnak.
Vegye fel velünk a kapcsolatot, hogy megossza tapasztalatait az Adatcserével, közölje adatait vagy megtanulja, hogyan működjön együtt velünk. Iratkozzon fel a frissítésekre, amikor új adatokat és attribútumokat adnak hozzá.
Javasolt hivatkozás: Globális erődítési adatcsere. Hozzáférés éééé/hh/nn. [http://www.fortificaciondatos.org.]
ERŐSÍTÉSI ELLENŐRZŐ PANEL ORSZÁGONként
Az élelmiszer-dúsítási adatok összefoglalása országonként
JOGALKOTÁSI ÁLLAPOT
Térkép: Erődítési jogszabályok
Az élelmiszer-dúsítás jogi helyzetének térképe országonként (szűrő a mutatók és paraméterek kiválasztásához)
Diagram: Az év, amikor az élelmiszer-dúsítás kötelező
A kötelező élelmiszer-dúsítással rendelkező országok számának grafikonja az idő múlásával (szűrés meghatározott élelmiszer-jármű (k) szerint)
Grafika: A kötelező erődítéssel rendelkező országokban az erődítési jogszabályok hatálya
A táblázat bemutatja az erődítésre vonatkozó jogszabályok alkalmazási körét, beleértve az információkat arról, hogy minden élelmiszeripari járműhöz vagy ezek egy részéhez szükség van-e megerősítésre, és hogy a kötelező jogszabályok előírják-e a különböző forrásokból/rendeltetési helyekből és rendeltetésszerű felhasználású élelmiszer-járművek megerősítését
ERŐSÍTÉSI SZABÁLYOK
Térkép: Az élelmiszeripari járművek száma szabványokkal
Térkép a dúsítási előírásokkal rendelkező élelmiszerjárművek számáról országonként (szűrő a mutatók és paraméterek kiválasztásához)
Térkép: Tápanyagszintek a dúsítási normákban [közepes vagy átlagos tartomány]
Térkép az egyes tápanyagok szükséges mennyiségéről az élelmiszer-járművekben országonként (szűrő a mutatók és paraméterek kiválasztásához)
Térkép: Tápanyag-számok a dúsítási szabványokban
Térkép az élelmiszer-járművekben szükséges tápanyagok számáról országonként (szűrő a mutatók és paraméterek kiválasztásához)
ÉLELMISZER-BEVITEL ÉS ELÉRHETŐSÉG
Térkép: Élelmiszerbevitel és rendelkezésre állás
Az egy főre jutó rendelkezésre álló vagy elfogyasztott élelmiszerek átlagos éves mennyiségének térképe országonként (szűrő a mutatók és paraméterek kiválasztásához)
Grafikon: Teljes élelmiszer-rendelkezésre állás
Az emberi fogyasztásra rendelkezésre álló teljes éves élelmiszer-ellátás grafikonja országonként (szűrő a mutatók és paraméterek kiválasztásához)