Gluténmentes étrend - Alapvető útmutató a fogyáshoz és testtónushoz tone
A glutén fehérjeosztályként ismert, amely megtalálható egyes szemekben, például árpában, rozsban és búzában.
A glutén rugalmasságot biztosít a kenyér tésztájának, és lehetővé teszi a kenyér kelését.
De amikor az ember glutén intoleranciában szenved vagy celiakia van, kissé nehéz lehet diétát követni, mivel a glutén megtalálható a legtöbb gabonafélében, tésztában, kenyérben stb.
Íme néhány tipp a gluténmentes étrend nagyszerű megtalálásához:
- Készítsen olyan ételeket, amelyeket még nem dolgoztak fel, például szeletelt padlizsánt használjon normál tészta helyett a lasagna számára, vagy használjon cukkiniből készült spagettit normál spagetti helyett.
- Gluténmentes ételek széles választéka létezik.
- Alfredo szószt rizzsel használhatsz tészta helyett.
- A szószok sűrítéséhez liszt helyett kukoricakeményítőt használhat.
- Készítsen saját salátaöntetet olíva- vagy repceolajjal, citrommal vagy ecettel, korianderrel vagy más kedvelt gyógynövényekkel.
- Találhat gluténmentes ételeket, például gluténmentes liszttel készült süteményeket.
- Ellenőrizze a címkéket, hogy gluténmentes termékeket vásároljon, és ellenőrizze, hogy nem tartalmaznak-e búzát.