Gluténmentes hajdina kenyér Házi recept, amellyel vigyázhatsz magadra
Gluténmentes kenyér, amely mindössze néhány lépés alatt elkészíthető. Ideális azok számára, akiknek nem szabad glutént enni. De ha fogyni akar, ennélfogva kevesebb kalóriát fogyaszt, akkor próbálja ki ezt a hajdina kenyeret.
Ha nem tolerálja a glutént vagy úgy döntött, hogy nem illeszti be étrendjébe, ezzel a házi készítésű recepttel gluténmentes és teljesen ízletes házi kenyeret készíthet.
Recept tartalma
Mi a hajdina? Gluténmentes kenyér?
A növényi fehérje királynőjének nevezték ezt a magot, mivel sok fehérje van és aminosavakban is gazdag. Egy növény, amelyből csak a magokat fogyasztják, ez a búza nem gabonafélék. Ennek a lisztnek a tulajdonságai hasonlóak a rizséhez, de több szénhidrátot és több rostot tartalmaz.
Mint láthatjuk, gluténmentes lisztről van szó. Ezért ebből a szeracén búzalisztből gluténmentes kenyeret készíthetünk, és finom lesz.