Gnocchi friss paradicsommal, brie sajttal és szegfűborssal Gasztronómia; Inc
Sokszor gnocchit vagy gnocchit választunk burgonya elfogyasztásához, mert néhány perc alatt elkészülnek, imádjuk őket tejszínes szószokkal és jó adag sajttal, de szeretjük kicsit könnyebbé tenni más típusú receptekkel is, mint például ma megosztjuk veled néhányat Gnocchi friss paradicsommal, brie sajttal és szegfűborssal.
A szegfűbors olyan fűszer, amelyet szeretünk, és úgy tűnik számunkra, hogy ritkán használják, beszéltünk róla egy ideje itt. Abban az esetben, ha nem ismeri, összefoglaljuk, hogy ez nem igaz paprika, de nagyon aromákban és ízekben gazdag bogyó, sőt, angolul szegfűbors (minden fűszer) néven ismert, és szerecsendió-jegyzeteket kínál, szegfűszeg, fahéj ... Ha kipróbálja, akkor egyre jobban tetszik, mindkettő ebben a receptben gnocchi brie sajttal mint sok más ételnél.
Hozzávalók (4 fő)
- 500 gramm gnocchi
- 200 gramm körtés meggyparadicsom
- 200 gramm brie sajt
- egy marék kanonok
- ½ c/c frissen őrölt szegfűbors
- c/n extra szűz olívaolaj
- c/n só.