Goji bogyók, placebo hatás Gasztronómia; Inc

Bizonyára azon emberek közé tartozik, akiknek valamikor ajánlották a fogyasztását goji bogyó Az egészség javítása vagy a jövőbeli betegségek megelőzése érdekében talán Ön rendszeresen fogyasztja ezt a gyümölcsöt, amelynek szinte csodálatos tulajdonságai vannak, és az is lehetséges, hogy mivel fogyasztja őket, fizikailag vagy érzelmileg jobban érzi magát, vagyis a goji bogyók Kiváló placebo.

hatás

Ezt Emilio Martínez de Victoria Muñoz táplálkozási szakember professzora, a Granadai Egyetem Táplálkozási és Élelmiszertechnológiai Intézetének nyilatkozata tette közzé: „A goji bogyók ugyanazokat a tápanyagokat tartalmazzák, mint a gyümölcsök és zöldségek, kivéve egy fontos Placebo-hatást. ". Azt is hozzáteszi, hogy goji bogyó nem nyújt semmilyen hasznot azoknak az embereknek, akik nem rendelkeznek megfelelő, változatos és kiegyensúlyozott étrenddel, és ebben a társadalomban általános az igénybe vétel ”csodatermékekA rossz étrend orvoslásaként.

Igaz, hogy a legjobb reklám a szájról szájra, ez vezetett arra, hogy a Goji bogyók a divat „szuperélelmiszerévé” váljanak. Ez egy bogyó, a Solanaceae család cserje (például burgonya, paradicsom, padlizsán stb.), És néhány tucat fajjal rendelkezik, amelyek közül a legismertebb és táplálkozási szempontból legértékesebb a Lycium barbarium és a Lycium chinense. eredetileg a Földközi-tengerről származott.