GOLD tartalék váll, Sierra Monesterio, Extremadura
Információ a Paleta Reserva ORO-ról, Sierra Monesterio, Extremadura
A Sierra Monesterio ORO Reserve váll olyan állatokból származik, akik növekedésük és hizlalásuk során hízlalásukig a Sierra de Monesterio legelőit és gyógynövényeit élvezték. holm tölgyfa gyümölcs alap, de nem érték el a minimális cserét 46kg ezzel a gyümölccsel
A váll természetes úton készül, legalább 16 hónapig.
Ezt a producert 2019-ben díjazták a DÍJ A LEGJOBB HAM MONESTERIO''19 a Jamón de Monesterio vásáron. Ugyanezt a termelőt 2017-ben is elismerték a DÍJ A LEGJOBB HAM MONESTERIO'17-ért.
Van is 2 "TASTE AWARDS" díj kiváló ízének elismeréseként.
Jamones de Monesterio közvetlen és online értékesítése
Ibériai sonkák és vállak Sierra Monesterio (Badajoz), a Extremadura társaság elnevezésű termékek kidolgozásának és forgalmazásának szentelt Ibériai disznó. A vállalat a pácolt ibériai sertéshús termékek kézműves darabolására és adagolására szakosodott, különösen kézzel, késsel vágva Ibériai sonka és ibériai váll sonka, különböző tulajdonságaiban makk választék, makk és felső öltözködés.
A cég itt található Szörnyeteg, önkormányzat a Badajoz (Extremadura) tartomány déli részén, ahol a tölgyesek és a parafatölgyek legelője dominál, ahol ezeket nevelik kiváló makkkal táplált ibériai disznók, a tevékenységet elősegítő körülmény a legjobb sonka ibériai és az ibériai disznó egyéb származékai.
Sierra Monesterio, Ötvözi az élelmiszer-megőrzés technológiai fejlődését a kézműves munkával, mind a termékek előkészítésében, mind az ezt követő szeletekké és adagokba történő átalakításban. Az eredmény egy kiváló minőségű termék, amelyet gondosan kezelnek emberi fogyasztásra, és vonzó megjelenéssel rendelkezik, amely a kizárólagosságot követi a legjobb árak az ibériai piacon.
A Sierra Monesterio sonkája
A Sierra de Monesterio, a Sierra Morena lábánál található, amely egy osztás Extremadura és Andalúzia között, uralja a Puerto de las Marismas-t. Bejárati ajtó Sevillából és a Vía de la Plata természetes járata. A Sevilla, Badajoz és Mérida közötti elhelyezkedés, amelyet délről az Extremadura felé vezetett az út, növelte a helyi kereskedelmet, a mezőgazdaságot és az állatállományt, a sertések tenyésztése nagy erőt vett igénybe az Extremadura holm tölgy és parafa tölgy legelőin.
Sonka kolostor NEM! Moneszterio sonkák
Szörnyeteg Kulcsfontosságú hely a kultúra megismerésére Ibériai sonka, ahol meglátogathatja a Ibériai sonka hol lehet megismerni a környék szokásait, szokásait, levágásait és az egyik legjobb elkészítésének folyamatát Ibériai sonkák Extremadurából és Spanyolország. Sokan összetévesztik Monesterio nevét a kolostorral, ezért ne tévedjenek a kolostori sonkák;) Meg kell mondanod, hogy milyen gazdag Monesterio sonkái!