Gomba és póréhagyma tejszín
A gomba és a gomba krémje örömet okoz, de néha némi gondot okoz a jó szezonális minták keverőjének erőszakos hatása. Szerencsére, olcsó gomba kiváló eredményeket adhat az ilyen megnyugtató receptekben.
Ez egy nagyon egyszerű kidolgozás, amely befogadja az összes variációt, amelyre gondolhatunk. A póréhagyma ad sok ízt és állaga, enyhe érintéssel emlékeztet a vichyssoise-ra, és a gyömbér befejezi az étel lekerekítését, emellett emésztőbbé teszi.