Gomba rizottó recept egészséges és finom!
Az őszi szezonra jellemző friss gomba nagyon visszatérő a klasszikus olasz étel: rizottó elkészítésekor.
Ezek a gombák nagyon sokoldalúak a konyhában, mivel ételek és receptek sokaságával kombinálják őket. És nem csak, ki kell emelnünk a táplálkozási tulajdonságok nagy számát, amelyek hozzájárulnak a szervezethez.
2017. november 22
Például tökéletesek, ha fogyni akar, köszönhetően az abban található néhány kalóriának - kb. 15 kalória/100 gramm -, és ez velük együtt növeli a jóllakottság érzetét és csökkenti az étvágyat. Ezen kívül gazdag ásványi anyagokban, például káliumban, foszforban vagy szelénben, rostot szolgáltatnak a szervezet számára és vitaminokat tartalmaznak, különösen a B, C és D csoportokat.
Hozzávalók
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 hagyma
- 300 gramm friss gomba
- 100 gramm természetes barna rizs
- 2 evőkanál Herbamare zöldségleves Alacsony nátriumtartalmú húsleves
- 2 evőkanál olívaolaj
- 150 ml meleg vizet
- Koriander levelek díszítik
- Reszelt vegán parmezán köretnek (opcionális)