A nyomás, hogy „tökéletes test” legyen, ismerős Nucleo
Ha csak a test függne a kalóriák hozzáadásától és kivonásától, ugyanazt a testet kapnánk? Ha fogyni akarok, ennyi kalóriát eszek ... ha hízni akarok, mint annyi más, és ha erős akarok lenni, akkor edzek és ennyi. De miért olyan nehéz? Mivel a testtípusa sok mindentől függ: genetikájától, kultúrájától, étrendjétől, alvási óráitól, napi mozgásától, kikapcsolódási képességétől, táplálék iránti vágyától, testének megváltoztatásával kapcsolatos aggodalmától, hidratálásától, függetlenül attól, hogy vannak-e bizonyos feltételei, mennyire tölti be étellel az érzelmi üregeket stb.
Előfordult már veled, hogy tudod, hogy "nem szabad" enni ilyen ételeket, és még mindig enni? És néha nagyobb mennyiségben is. Nos, ez a tökéletes példa annak bemutatására, hogy nem kalóriákról van szó ... és nem akaraterőről. Az étel és a testkép sokkal tovább megy.
Ebben a cikkben azt szeretném elmondani, amit senki sem mond a divatos diétákról. Minden alkalommal, amikor "diétákról" beszélünk, kalória-korlátozásra gondolunk, vagyis kevesebb energiát adunk a testének, mint amennyire szüksége van a túléléshez és a napi tevékenységek elvégzéséhez. Meg fogunk rontani olyan mítoszokat, társadalmi megbélyegzéseket és címkéket, amelyek téves meggyőződésre késztetnek bennünket a testképről és az étrendről. Remélem, ugyanúgy élvezi, mint én.
- Hány évesen hallotta először a „diéta” szót? Ezt a kérdést rendszeresen felteszem minden betegem első konzultációján. Általában olyan válaszokat kapok, mint: "6 éves koromban", "10 évesen" vagy "mivel emlékszem" ... És ez nem egy mosoly szájjal, hanem egy szégyen gesztussal adott válasz, mintha csak ők buknának meg a "tökéletes test" felé vezető úton.
Kedves olvasó, nem te vagy az egyetlen. Mivel a diéták nem működnek. Hadd magyarázzam el: amikor éhínségbe hozza testét (más néven "diéta"), nem tudja, hogy választása alapján történik-e, vagy azért, mert háború van odakint és nincs étel. Persze, eleinte a tartalékai elfogynak (más néven "szappantartó" vagy "pachi"), de a test annyira bölcs és olyan hihetetlen, hogy mindig túlélésre törekszik, és nem hagyja meghalni, ezért mindent megtesz azért, hogy mindent elraktározzon hogy belép a testbe. Itt jönnek azok az emberek, akik azt mondják, hogy "még a levegő is meghízik" vagy a híres visszapattanás. Kérjük, mindig emlékezzen arra, hogy teste nem azért van itt, hogy négyzetből tegye az életét, egyetlen funkciója a túlélés.
A "diéta" szó alatt azokat a korlátozó vagy divatos diétákat értem, amelyek megmondják, mit, mikor és mennyit kell enni, és leválasztják a test jeleiről. A "divatos diéták" kifejezés magában foglal minden olyan étkezési tervet, amely megfelel a következő jellemzőknek: kiküszöböli a tápanyagok egy csoportját (fehérjék, szénhidrátok vagy zsírok), felosztja a tápanyagokat naponta, korlátozó jellegű, természetes vagy természetellenes tablettákat tartalmaz, amelyek elveszik az étvágyat, ossza meg az ételeket „megengedettként” és „nem megengedettként”, megszállottja az egészséges táplálkozásnak, csökken az energiája, emiatt az étkezés elkeseríti, abbahagyja a barátaival való kimenést, mert „nem tudja, mit rendeljen” ami fontos ... nem csinálhatod egész életedben.
Tudta, hogy a fogyókúrával fogyókúrák 90% -a átlagosan 5 év alatt visszatér a kezdő vagy annál nagyobb súlyára? De ezt a részt senki sem számít. Azt sem mondják, hogy a diéták megszállottságot és félelmet okoznak az ételekkel szemben, emésztést és súlynövekedést és -hullást okoznak olyan drasztikusan és hosszú évekig, hogy az egészséget veszélyeztetik.
És ennek ismeretében is a diétaipar az egyetlen vállalkozás, amely évente több milliárd dollárt keres, és hibáztat, ha nem működik. Olyan, mintha ugyanazt a turmixgépet vásárolnám újra és újra, és minden bekapcsoláskor elromlik. A probléma a turmixgépen van, nem pedig azzal, aki összeköti.
Mi áll a diéták mögött, amelyeket senki sem számít
Mondom, hogy életem legalább 10 évében különböző diétákat is végeztem, mindet ismerem. Nem csak ismerem mindegyik táplálkozási oldalát (amit korábban nem ismertem), hanem azt is, hogy milyen érzés ezeket csinálni, és tudod mit? Megígértem magamnak, hogy soha nem fogom diétázni a pácienseimet.
Áldozatom volt annak is, hogy "tökéletes testet" szerettem volna szerezni, és gyors és egyszerű stratégiát akartam találni az odaérkezéshez. Természetesen kudarcot vallottam, amíg nem sikerült ellazulnom és megtanultam hallgatni az éhség és a jóllakottság jelzéseit, amelyeket a testem küldött nekem (amelyeket ma a pácienseimmel dolgozok).
A leggyakrabban feltett kérdés: "Dany, de ha táplálkozási szakember vagy, akkor hogy nem diétázol?" És az okok milliói között, amelyeket elmondhatok, ma megosztom 5-öt:
Ezen 5 és még több ok miatt soha nem tartanék diétát. Én is átestem ezen, és tudod mit? Nem kívánom senkinek. Mivel a diéták ugyanolyan függőséget okoznak, mint a drogok vagy az alkohol, sokba kerül, hogy kilépjünk ebből a függőségből, de ha ezt megtesszük, akkor szabadságot és békét talál az étel körül.
A testek különböző méretűek
A lakosság nagyon kis százalékának lehet vékony, markáns teste, és azt is megeheti, amire vágyik. Miért keresjük oly sokan azt a testet, hogy tudjuk, hogy soha nem rendelkezünk vele? Néha szeretek megpróbálni megérteni egy kicsit, hogy van az, hogy ezt a megszállottságot az adott típusú test üldözésével kaptuk. Az a vékony test, de nem túl vékony ... erős, de nem is túl erős ... kanyargós, de nem annyira hangsúlyos. És szerintem minden kicsi korunkban kezdődik, de később beszélünk róla.
Nem hagyhatjuk figyelmen kívül a annyira normalizálódott viselkedést, de kérjük, értsék meg, hogy ezek gyakoriak, de egyáltalán nem normálisak: 16 órát töltenek étkezés nélkül, dicsőítsük éhségünket, rágjunk gumit vagy igyunk vizet, ha éhesek vagyunk, hagyjunk fel fontos dolgokkal órák edzésével, egy üveg víz megrendelésével az étteremben, míg mindenki étkezik stb. És mindez egy olyan testtípus megtalálásához, amelyet a társadalom és a szépségipar "tökéletesnek" szabott.
Társadalomként hiányzik, hogy elfogadjuk, hogy a testek különböző formában érkeznek. Ahogy különböző a szemszín, a különböző típusú haj, a bőr különböző színű, ugyanúgy vannak különböző testtípusok is. Az a kampány, amelyet azért hoztak létre, hogy bűnösnek és elégedetlennek érezze magát testével, ugyanaz, amely anyagi előnyöket jelent minden egyes alkalommal, amikor "csökkentő" krémet, néhány étvágycsökkentő tablettát, "zsírégető" shake-et, egy csodás műtétet és egy skála, aki megítél téged minden alkalommal, amikor meglát.