Gomba szósz - La Casa Maygica
Sziasztok még egyszer mindenkinek.
Csodálatos bukás. Gomba, alma, dió, gesztenye és sok más finomság, amelyet a természet ad. E csodák kihasználása érdekében szezonális recepteket fogunk készíteni. A gazdagok felkészítésével kezdjük gombamártás. A gomba egy gomba növekedésének eredménye, amely a növényekkel ellentétben nem rendelkezik klorofillal.
Nos mi magunk vesszük őket, hát megvesszük őket, ez egyértelmű Az ősz az ideális évszak, hogy teljes mértékben élvezhesse ízét és tulajdonságait, bár vannak tavaszi gombák is.
Sokféle gomba létezik, minden régióban más-más néven ismerik őket, de van néhány fajtánk, amelyeket mindenki ismer az állagukról és az ízükről. Vargánya, gomba, rókagomba ... mindegyik igazi öröm, ha tudjuk, hogyan kell dolgozni a termékkel, különös tekintettel a takarításra. Hamarosan adok néhány tippet a takarításhoz.
A gomba fajtájától függően, találhatunk különbségeket a kalóriaértékekben, de ha azt kell mondanom, hogy ezek alacsony mennyiségek, akkor a 15 kalória mi a gomba 100 grammra, a 25. a vargánya hullámok 27 a rókagomba. Mint látható, mindegyiknek kevés kalóriája van.
Ami Tulajdonságai, a gombák vannak gazdag foszforban, vasban és káliumban. Minőségi fehérjékkel rendelkeznek, és nagyon alacsony a nátriumtartalmuk. Serkentik az ideg és az agy aktivitását, és vannak nagyszerű, ha vérszegénységünk van, vagy diétázunk. Ha többet szeretne tudni a tulajdonságairól, lépjen erre az oldalra, amely nagyon jól megmagyarázza.
Amit fontos mondani, az az ha nem igazán ismeri a gombát, ne vegye be. Jobb megvásárolni őket, mint megbánni a nagyobb rosszat. Hazánkban minden évben gombamérgezés, sőt haláleset is előfordul. Soha ne egyél olyan gombát, amelyben 100% -osan nem biztos, hogy ehető.