Gombás sütemény recept pirított kenyérrel - Karlos Arguiñano
Recept gomba sütemény pirítóssal Karlos Arguiñano, olcsó és nagyon könnyen elkészíthető étel.
Hozzávalók (4-6 fő):
- 600 gr gomba
- 6 medvehagyma
- 12 friss fokhagyma
- 200 gr kenyér
- 4 tojás
- 25g vaj
- Liszt
- 1 evőkanál finomított kukoricaliszt
- egy fröccs fehérbor
- 200 gr folyékony tejszín
- Víz
- extra szűz olívaolaj
- Só
- petrezselyem
A gomba sütemény receptjének elkészítése:
Vágja le a medvehagyma és a friss fokhagyma és egy kis serpenyőbe kevés olajjal odabugyogtatjuk őket. Évad. Tisztítsa meg és aprítsa fel a gomba és add hozzá őket. Sauté körülbelül 10 percig.