Sertéspörkölt - Finom receptek - Könnyű házi készítésű receptek

Írta: Alfonso López

házi

  • Ár: 3,2 €/fő
  • Kalória/100 g: 315kcal
  • Hús és baromfi receptek Levesek, pörköltek és hüvelyesek receptjei

Hozzávalók

  • 1,5 kg. sertés szűzpecsenye
  • 1 nagy hagyma
  • 100 g. zöldpaprika
  • 3 sárgarépa
  • 3 fokhagymagerezd
  • 1 póréhagyma
  • 200 g. ketchup
  • 4 krumpli
  • 150 ml. fehérbor
  • 400 ml. hús vagy zöldségleves
  • Rozmaring
  • 1 babérlevél
  • Só ízlés szerint)
  • Extra szűz olívaolaj

Hogyan készítsünk sertéspörköltet. Azt mondják, hogy az ünnepek visszatérése sokak számára kissé szomorú időszak, úgy tűnik, hogy kevesebb a fény, és a hideg lecsökkenti kedvünket. Számomra ez az évszak a különféle összetevők fellendülésével, amelyeket imádok.

Közeledik a szeptemberi betakarításból származó burgonya, az utolsó adag paprika és paradicsom, gesztenye egy gogó, a vadászati ​​idény, a gomba és természetesen a vágóhús (ami egész évben megvan, de ami még vonzóbb a hőmérséklet csökkenésével).

A pörkölt és pörkölt Szeretem őket, és a mai recept körbejár, anyám klasszikusa (amivel nincs lépésről lépésre, megérkeztem az asztalhoz). Az egyik étkezés, amelyre gyerekkorom óta emlékszem, hagyományos étel vasárnap. Ez egy konyha, amellyel körbe lehet járni a házat, nem sok nehézsége van, könnyű és olcsó, biztosan része a sok édesanyád és nagymamád repertoárja.

Keleti húspörkölt sokat terjed és finom szósz marad, tökéletes gyengeségű kenyér mártására. Mint a legjobb pörkölteknél, másnap még jobb, és tökéletes a heti menühöz, luxus a munkahelyi étkezéshez. Alkalmazásával sertés szűzpecsenye pörköltet találunk nagyon lédús, mézes és ízletes sertéshússal.

A marhapörkölt Sokféleképpen és különféle sertéshúsokkal főzhető, a receptben azt tanácsolom lépésről lépésre, hogyan kell csinálni, hogy tökéletes legyen. Válassza ki, hogyan szeretné elkészíteni, hagyományos módon, alacsony lángon egy rakott tálban, vagy egy gyors- vagy expressz edényben.

Ez a pörkölt étel erős és kalóriatartalmú, tipikus a mediterrán étrendünkre, és összetevői egyensúlyának köszönhetően nagyon egészséges. Nagyon könnyen elkészíthető recept, olcsó és ami a legfontosabb, fincsi.