Gombával és fekete olajbogyóval párolt csirke - Olvasmányok

Ez a lassan főtt csirke aromás vargányával készül, amely rendkívüli ízt ad minden ételnek, beleértve a gombát és a fekete olajbogyót is.

Gombával és fekete olajbogyóval párolt csirke hozzávalói

• 1 egész csirke
• 200 g gomba
• 100 g gomba
• 2 sárgarépa
• 1 hagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 2 paradicsom
• 200 ml vörösbor
• 400 ml csirkehúsleves
• 2 ág friss kakukkfű
• 50 g fekete olajbogyó
• olivaolaj
• Só
• Bors

HOGYAN CSINÁLJUNK CSIRKES RUHÁT GOMBÁKKAL ÉS FEKETE OLÍVÁKKAL

1. lépés

Tisztítsa meg a csirkét a tollaktól és a szennyeződésektől. Vágjuk darabokra és fűszerezzük őket. Tisztítsa meg a vargányát nedves ruhával, és vágja szeletekre. Tisztítsa meg a gombákat is, és vágja fel a nagyobbakat. Hámozzuk meg és aprítsuk fel a hagymát és a fokhagymát. Kaparja el a sárgarépát és vágja szeletekre.

---