Görögdinnye gazpacho Táplálkozás és egészség

A gazpacho ezen „változatosságának” többféle receptje van. Itt egy egyszerű, alacsony kalóriatartalmú görögdinnye.
ÖSSZETEVŐK
Négy fő részére:
400 gramm görögdinnye mag nélkül
2 gyönyörű vörös paradicsom
Közepes hagyma negyed
Egy kis uborka
Negyed pirospaprika
50 gramm elavult kenyér
Hideg víz
Extra szűz olívaolaj
Só, bors és ecet
HOGYAN KELL CSINÁLNI
Áztatjuk a kenyeret, meghámozzuk a paradicsomot és felaprítjuk. Hámozzuk meg a hagymát és aprítsuk fel, valamint a borsot és az uborkát.