GRANADAI EGYETEM GYÓGYSZERÉSZETTUDOMÁNYI KAR FIZIOLÓGIAI OSZTÁLY TÁPLÁLKOZÓ ÉS
GRANADAI EGYETEM GYÓGYSZERÉSZETI FIZIOLÓGIA KAR TÁPLÁLKOZÁSI ÉS ÉLELMISZER-TECHNOLÓGIAI INTÉZET MATAIX JOSÉ A DNS-STABILITÁS VIZSGÁLATA TÁPLÁLKOZÓ FERROPENIKUS ANEMIÁK HELYZETÉBEN. A Kecske- vagy tehéntej fogyasztásának befolyása, dúsítva vagy nem vasalva DOKTORI TÉZISEK

Szerkesztő: A Granadai Egyetem szerkesztősége Szerző: Silvia María Hijano Fernández D.L.: GR 3091-2010 ISBN: 978-84-693-3316-7
Ez a doktori értekezés jelentése az AGL2006-02301/ALI kutatási projekt része, amelyet az Oktatási és Tudományos Minisztérium Tudományos és Műszaki Kutatási Főigazgatósága (DGICYT) támogat.
Javier Díaz Castro úr. Posztdoktori alkalmazott a Granadai Egyetemen. Ms. Margarita Sánchez Campos. Élettani professzor a Granadai Egyetemen. Teresa Nestares Pleguezuelos asszony. A Granadai Egyetem doktora szerződött. TANÚSÍTVÁNY: A kutatási munkák, amelyek a Doktori Tézisjelentésben szerepelnek: A DNS-stabilitás vizsgálata táplálkozási vashiányos vérszegénység esetén. Silvia Mª Hijano Fernández ügyvéd irányításunkkal végezte kecske vagy tehéntej fogyasztásának hatását dúsítva vagy nem vasban. Megállapodásunk szerint a Granadai Egyetem doktori fokozatára törekszik. a Bírósággal, hogy az ő korában nevezzék ki. És megemlítem, hogy a jelenlegi rendelkezéseknek megfelelően Granadában ezt meghosszabbítjuk kétezer-tíz március 17-ig.
Az LDA által bemutatott emlék. SILVIA Mª HIJANO FERNÁNDEZ A GRANADAI EGYETEM DOKTOR FOKJÁNAK MEGÁLLAPÍTÁSÁRA E DOKTORI TÉZISEK AZON KÖZÖTT ALKALMAZOTTAK: Dr.D. Javier Díaz Castro Prof. Dr. Margarita Sánchez Campos Prof. Dr. Teréza Nestares Pleguezuelos Lda. Silvia Mª Hijano Fernández Granada, 2010
KÖSZÖNETNYILVÁNÍTÁS Szeretném kifejezni hálámat mindazoknak az embereknek, akik türelmükkel, támogatásukkal és együttműködésükkel lehetővé tették ezt a kutatómunkát. Különösen igazgatónőmnek, Margarita Sánchez Campos professzornak, aki az első pillanattól kezdve bízott bennem, lehetővé téve számomra, hogy kutatócsoportjában lehessek. Köszönöm elkötelezettségét, szeretetét és érdeklődését a munka minden pillanatában. Igazgatómnak, Dr. Javier Díaz Castro-nak, a kezdetektől fogva közelségéért, technikák tanáromnak, akivel megosztottam a tanulmányban található megállapításokat, köszönöm, hogy nap mint nap ott volt a munka nyomon követésében. és a rendelkezésre állásod érdekében mindig és minden pillanatban, még a távolban is. Igazgatómnak, Teresa Nestares Pleguezuelos professzornak, az első embernek, aki arra biztatott, hogy kezdjem el ezt a nagyszerű kalandot, amely egy doktori disszertáció elkészítésével jár. Köszönöm a bölcs tanácsot. A professzoroknak Inmaculada López Aliaga asszonynak és María José Muñoz Alféreznek személyes vonzalmukért, közelségükért, valamint értékes és nagylelkű segítségükért a munka számos pillanatában. Nagyon könnyű volt veled dolgozni.
Luxus volt részese lenni ennek a projektnek. Büszkeség megosztani veletek ezt a munkát. Magdalena López-Frías professzor úrnak kedvességéért és vonzalmáért. D. Emilio Martínez de Victoria professzornak, a Táplálkozási és Élelmiszer-technológiai Intézet igazgatójának, hogy rendelkezésemre bocsátottam azokat a létesítményeket, ahol a dolgozat kísérleti részét elvégeztem. Az Élettani Tanszék igazgatójának, María López-Jurado Romero de La Cruz professzor úrnak, aki rendelkezésemre bocsátotta az emberi erőforrásokat a dolgozat kidolgozásához. Elisa Alcovernek, az adminisztratív kérdések megoldásában tanúsított kedvességéért. A Mercedes jó barát és nagyszerű munkatársa, néha nagyon el van borulva, és boldoggá teszi ezt a pillanatot. Ön speciális. Köszönöm. Maríának, Mª Ángelesnek, Susanának, Sergio-nak, Pedro-nak és minden kollégámnak a Táplálkozási és Élelmiszer-technológiai Intézetről társulásukért és önzetlen együttműködésükért, és azért, hogy hajlandóak szentelni idejüket, amikor csak szükségem van rá.
Minden barátomnak, akik bár nem kapcsolódnak ehhez a munkához, minden illúziómat megosztják velem. Szüleimnek a törődésükért és aggodalmaikért, a küzdelem és a felelősség példájaként, és olyanná téve, aki vagyok. Antonio, Javier, Jesús és Yolanda testvéreimnek és a családom többi tagjának, akik mindig mellettem voltak, támogattak és bátorítottak. Mauricio unokaöcsémnek, aki társaságával a nyugalom pillanatait adta írás közben. Salvának, a férjemnek, a nagy támogatásért és azért, hogy mindig mellettem van, bár a dolgok néha bonyolultak. A jó és a rossz pillanatok megosztásáért. Szeretlek. Patricia lányomnak, a legcsodálatosabb lánynak, aki intenzíven élte a dolgozat elkészülésének minden pillanatát. Köszönöm a kíváncsiságát, és hogy szinte tőlem is ismeri ezt a tézist.