Grapefruit - egészséges hatások
A friss grapefruit alacsony kalóriatartalmú, folátot tartalmaz, jó rost-, kálium-, flavonoid- és kiváló C-vitamin-forrás, amely rákgátló tulajdonságokkal rendelkezik és fokozza az immunfunkciókat. A vörös és a rózsaszín grapefruit antioxidáns tulajdonságokkal is rendelkezik a nem provitamin A karotinoid likopinról. Az emberi étrendben a likopin elsődleges forrása a paradicsom, bár az ilyen típusú grapefruit és görögdinnye szintén hozzájárul ehhez a vegyülethez. A karotinoidokban gazdag étrend a rák és a szív- és érrendszeri betegségek kockázatának csökkenésével jár. A grapefruit a kámferol, tangeretin, nobiletin és rutin néven ismert védő flavonoidokat is biztosítja, amelyekről úgy vélik, hogy hozzájárulnak a kiegyensúlyozott és egészséges étrendhez.
A grapefruit megelőzi a szív- és érrendszeri betegségeket, erősíti az immunrendszert, megakadályozza a megfázást, stabilizálja a bélflóra működését, aktiválja az anyagcserét és a sejtek növekedését, és hozzájárul a fogyáshoz.