Grillezett borotva kagyló recept
A borotvák a borbély borotváira emlékeztető hosszúkás alakú kéthéjú puhatestűek, amelyekről a nevüket vették. Ez egy viszonylag megfizethető tenger gyümölcse, amelyet általában aperitifkor készítek, sütőben vagy mártással főzve. Ma elkészítjük a legklassikusabb receptet, a recept grillezett borotvakagylóhoz, ennek a terméknek az egyik legfinomabb módja, amely általában galíciai partvidékről származik.
Fontos jól tisztítsa meg a pengéket úgy, hogy néhány órán át vízben hagyja, és időről időre cseréli, mint kagylóval, annak elkerülése érdekében, hogy a földön maradjanak, ami ronthatja ennek az ízletes és húsos terméknek az örömét. A tisztítás után a grillen történő főzés egyszerű feladat, amint az alábbiakban látható.
Hozzávalók
- Zsebkések 12
- Fokhagyma szegfűszeg
- Petrezselyem ízlés szerint
- Extra szűz olívaolaj csobbanás