Grillezett csirke Gasztronómia; Inc

Miközben elmagyaráztuk, mi is a pillangós csirke, ízlésünk emléke a nyárra költözött, a szabadtéri grill foglalkozásokra, amelyekben Grillcsirke elárasztotta aromájával a légkört, és később, milyen kifizetődő parfüm, igaz? Önvallomásai vagyunk a grillezésnek, a parázsnak vagy a grillnek, és szinte minden csirkehúsos készítménynek, néhány fűszernek és néhány fokhagymagerezdnek is elég ahhoz, hogy az egyik legkönnyebben hozzáférhető hús, egy igazi csemege.

gasztronómia

És nem csak, azzal olyan egyszerű receptek Mivel a Grillcsirke, valami létfontosságú dolgot gyakorolunk, tápláló ételt fogyasztunk, amely részt vesz az egészséges táplálkozás szokásaiban. Bár ez nem ugyanaz, a konyhában olyan csirke recepteket készíthetünk, amelyek a lehető legközelebb vannak a fatüzelésű grillhez, hiányoznak belőle az átadott aromák, de ne kételkedjen abban, hogy ezzel a recepttel egy vékony ropogós kéreg és ízletes, és nagyon lédús hús.

Hozzávalók (4 fő)

  • 4 csirkecomb és comb
  • 8 kis burgonya
  • 5 kardamom hüvely
  • 1 c/c korianderszemcsék
  • 2 c/c köménymag
  • 1 c/c szárított oregano
  • 1 c/c kurkuma por
  • 1 teáskanál frissen őrölt fekete bors
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1-2 cm. friss gyömbérgyökér
  • extra szűz olívaolaj
  • Só.

Kidolgozás

Kezdje azzal, hogy megtisztítja a csirkecombokat és a combokat, távolítsa el a bőrt, és ha nem szabadon tartott csirke, akkor bármilyen zsírja lehet. Mivel a csirke egészséges és olcsó termék, úgy gondoljuk, hogy mindig jobb a legjobb minőségű terméket választani, a lehető legegészségesebb étrenddel és a mozgás szabadságával, észrevesszük a hús ízében és minőségében.