Grillezett padlizsán könnyű és könnyű recept SmallRecipes
A grillezett padlizsán Nagyon egyszerű receptek, amelyek más receptek alapját is képezhetik ... ez az grillezett padlizsán készíthetünk más ételeket is, például padlizsántekercset, mini zöldségpizzát vagy lasagnát, de erről a végén beszélünk.
A padlizsán gazdagok benne rostok, ásványi anyagok például kálium, kalcium, kén és vas, anyagok antioxidánsok amelyek segítenek a sejteket károsító szabad gyökök elleni küzdelemben, és az is alacsony kalóriatartalmú mert többnyire vízből áll: 100 grammonként csak 21 Kcal van benne. A grillezés lehetővé teszi a zsírok minimálisra csökkentését is, mivel csak néhány csepp olajat tartalmazó papírt kell átadnunk a grillen, hogy a padlizsán ne ragadjon meg.
Lássuk akkor a grillezett padlizsán recept, és itt van néhány ötlet, amelyet más receptekben felhasználhat.
TARTALOMJEGYZÉK
Grillezett padlizsán recept
Hozzávalók
- padlizsán
- extra szűz olívaolaj
- Só
- Bors
- petrezselyem
- Fokhagyma
Nem adunk meg pontos mennyiségeket, mert annyit készíthet, amennyit csak akar, és ízlés szerint ízesítheti sóval, borssal, petrezselyemmel és fokhagymával.
Hogyan készítsünk grillezett padlizsánt
Vágjuk a padlizsánokat
Jól megmossuk a padlizsánokat, levesszük a végeit és körülbelül 5 mm vastag szeletekre vágjuk. Szélesre is vághatjuk őket, ha nagy szeleteket szeretnénk készíteni egy későbbi recepttípus elkészítéséhez.