Háromnapos tábor étlapja

Írta: Kat Long

szénhidrátokat fehérjét

Frissítve: 2017. november 20

tábori kép: Vasiliy Koval a Fotolia.com-tól

Finom és kiadós étel elkészítése a tűz felett, a fák lombkoronája alatt, vagy a festői kilátás bámulása a kempingezés egyik nagy öröme. A hosszú hétvégi utazások (három nap) kiválóan alkalmasak a természetben való kikapcsolódásra, ugyanakkor elég rövidek ahhoz, hogy hetekig ne kelljen ételeket megtölteni autójával vagy teherautójával. A menük előzetes megtervezésével a létszám és a kollégák étvágya alapján elkerülheti a nem megfelelő mennyiségű ellátást.

Reggeli

Kényelmes és könnyen elkészíthető tábori étkezés reggelire tartalmaz csomagokat azonnali zabpehelyből, előre elkészített muffinból és egyéb reggeli kenyérből, tojást, szalonnát vagy kolbászt, hideg gabonapelyhet tejjel és friss gyümölcsöt. Számolja meg a táborozáson résztvevők számát, és szorozza meg hárommal: Ez a reggeli adagok száma, amelyet el kell hoznia. Például a csoportjában négy embernek szüksége lesz egy-egy zabpelyhes csomagra naponta, vagyis összesen 12 csomagra.

Ebéd

A kempingezés során az ebédnek nem kell fantasztikusnak lennie, de egészséges tápanyagokat, például komplex szénhidrátokat és fehérjét kell szolgáltatnia energiához. Állítson össze egy büfét szendvicsekből, például teljes kiőrlésű tekercsben, alacsony zsírtartalmú ételízesítőkkel, salátával, paradicsommal és sajtokkal. Ezután frissen sült felvágottakat vagy hamburgereket kínál. Kísérje a szendvicseket sárgarépa és zeller botokkal, sült burgonya chips vagy savanyúsággal. Fogyasszon személyenként és ebédre legalább egy hamburgert kenyérrel.