Grillezett tintahal zöld mártással - Rico no, ricote
Ma egy nagyon egyszerű és finom recepttel jövök, egy kis grillezett tintahal zöld mártással. Javaslom, hogy a legjobb minőségű és legfrissebb alapanyagokat használja, mivel amikor a grillen főzzük őket, minden ízük maximálisan megnő. A Santa Pola-öbölben kifogott közepes-kis tintahalat használtam, így biztos vagyok abban, hogy ez egy kiváló minőségű termék.

A tintahal különféle módon főzhető: római stílusú, andalúz stílusban, szószban ... A grillezettek azonban - amellett, hogy finomak - azzal az előnnyel jár, hogy alig biztosítanak nekünk zsírt, ha ezt az ételt zöldséges mártással is ízesítjük, mint amit ma javaslok, el tudod képzelni, hogy kell annak lennie? Hasonlóképpen használhatja ezt a zöld mártást bármilyen főzött grillezett hal öltözködéséhez.
Hozzávalók: