Az egészséges bél mikrobiota segít szabályozni az étvágyat és az anyagcserét

MADRID, 21 (EUROPA PRESS)

segít

Egy európai projekt, amelyet a Felső Tudományos Kutatási Tanács (CSIC) kutatói koordinálnak, kimutatta, hogy az egészséges mikrobiota hozzájárul az étvágy, a tápanyagok, például a glükóz, a testtömeg és az elhízással járó gyulladás szabályozásához. az idegfejlődésre és a stresszre adott válaszra gyakorolt ​​hatására, ami viszont befolyásolja a krónikus anyagcsere és mentális patológiák kialakulásának jövőbeli kockázatát.

Ilyen módon megerősítést nyer, hogy az emésztőrendszerben élő mikroorganizmusok közössége kulcsszerepet játszik a szervezetben: befolyásolja az immunrendszer, az endokrin és az idegrendszer fejlődését és működését. Ezenkívül ez a projekt meghatározta a bél mikrobiota azon jellemzőit, amelyek az étrenddel együtt hozzájárulnak az elhízás és társbetegségei kialakulásának kockázatához ", és amelyek elősegíthetik annak előrejelzését, és ezáltal képesek megelőző táplálkozási stratégiák kialakítására a korai szakaszban. ".

Pontosabban rámutat a CSIC kutatója, Yolanda Sanz, a valenciai Agrokémiai és Élelmiszertechnológiai Intézet (IATA) mikrobiális ökológiai, táplálkozási és egészségügyi csoportjának vezetője az egyik tanulmányban megfigyelték, hogy "az egészségtelen étrend csökkentette a sokszínűséget és növelte a potenciálisan gyulladásos proteobaktériumok (Enterobacteriaceae) számának növekedését azoknál a gyermekeknél, akiknek kezdetben normális súlyuk volt, és akik a vizsgálati időszakban (4 év) túlsúlyosak lettek ".

Éppen ellenkezőleg, hozzáteszi a tanulmány koordinálásáért felelős kutató: "A normál testsúlyú gyermekeknél a baktériumok ezen csoportjában csökkenést figyeltek meg".

A MyNewGut elnevezésű projekt új bélbaktériumtörzseket azonosított, amelyek olyan probiotikumok új generációját eredményezhetik, amelyek képesek hatékonyabban leküzdeni a kapcsolódó krónikus kórképeket. Hasonlóképpen megfigyelhető volt, hogy a bél mikrobiota hogyan szabályozza a tápanyagok anyagcseréjét és az energia egyensúlyát az emberi testben, és hogy az étrend miként befolyásolhatja a mikrobiotát, hozzájárulhat a betegséghez kapcsolódó betegségek kockázatának csökkentéséhez. feszültség.