Guerrero State Cancer Institute - A mediterrán étrend, kulcsfontosságú a rák megelőzésében

cancer

Ez az étrend jótékony hatással van az egészségre és a hosszú élettartamra.

Már ismert: a mediterrán étrend megakadályozza a szív- és a neurodegeneratív betegségeket. Ezen előnyökhöz hozzá kell adni a rákellenes tulajdonságait.

Különböző tanulmányok azt sugallják, hogy akik mediterrán étrendet fogyasztanak, kisebb az emlőrák, a vastagbélrák, a gyomorrák és a hasnyálmirigyrák kockázata.

Előnyei pedig nem korlátozódnak csak a rák bizonyos típusaira. A British Journal of Cancer publikált tanulmányában ennek az étrendnek a betartását több mint 478 000 egyedből álló csoportban vizsgálták.

Azoknak, akik jobban betartották a mediterrán étrendet, kiderült, hogy alacsonyabb a rák kockázatuk.

Tehát hogyan kell követni a mediterrán étrendet?

A mediterrán étrend a hagyományos étrendre utal, amelyet a mediterrán térség olajbogyótermelő területeinek lakói tartanak fenn.

A gyümölcsök, zöldségek, hüvelyesek és gabonafélék az étrend alapja. Válassza azokat a zöldségeket, amelyeket a lehető legkevésbé dolgozott fel; inkább friss és nyers vagy enyhén főtt. Ezek az ételek rostot adnak Önnek; Ezen túlmenően, ha ilyen módon fogyasztják, megőrzik a vitaminokat és az ásványi anyagokat.