Szereted a japán ételeket, ez az egészségedre is jó! AM újság
A mediterrán étrend nemcsak csodákat tesz testünk és egészségünk szempontjából, hiszen, a PLOS One tudományos folyóirat nemrégiben megjelent tanulmánya szerint a hagyományos japánok jót tesznek a mentális egészségnek.

Egy elemzés, amelyet a együttműködés a Hokkaido Egyetem és a Tenshi Főiskola között rösszefüggéseket tárt fel a rizsfogyasztás, valamint az emberek életminőségének és alvásának javulása között.
A munka 278 40 év feletti ember étrendjével foglalkozott, akik szintén és rendszeresen reggelit, ebédet és vacsorát fogyasztottak, termékek, például rizs, kenyér, tészta és gabonafélék.