Gyakorlati útmutató az élelmiszerek fertőtlenítéséhez
Ismerje meg, hogyan kell kezelni ezeket a termékeket, amikor kilép a szupermarketből, amíg haza nem ér.
A járvány megváltoztatta az emberek rutinját és életmódját, valamint az egészségügyi szokásokat és az egészségükről való gondoskodás módját. Példa erre az élelmiszerek fertőtlenítése, amelyet bár a pandémiától függetlenül mindig el kell végezni, néhány házban eddig csak az adott házban kapta meg a megérdemelt jelentőséget.
Bár igaz, hogy nincs tudományos bizonyíték arra vonatkozóan, hogy az élelmiszer vagy annak csomagolása az új koronavírus fertőzésének eszköze, Igen, vannak más betegségek is, amelyek nem megfelelő kezeléssel terjedhetnek át, amelyet tudatosan vagy öntudatlanul adnak az ételnek. Ezért fontos annak ismerete, hogyan lehet bizonyos higiéniai intézkedésekkel elkerülni a fertőzést és a mérgezést.
Kapcsolódó témák
90 000 dollár a gyermekétkeztetésért: az az eset, amely vitát indított a hálózatokban
Szenteste a háziállatainknak is!
A kiskereskedelem pozitív helyzetben volt októberben
A vásárlás idején
Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) szerint az élelmiszer-eredetű betegség (FAD) megszerzésének egyik fő tényezője az élelmiszerek megbízhatatlan helyeken történő vásárlása vagy fogyasztása. Tehát Vásárláskor elengedhetetlen, hogy ezt megbízható üzletben vagy üzletben tegye, amelyben a tárolási és a higiénés körülmények megfelelőek.
Ezenkívül a WHO szerint egy másik kulcsfontosságú pont a betegségek kockázatának csökkentésére ellenőrizze a lejárati dátumokat és mindezek felett, kerülje a hideg lánc törését hűtve vagy fagyasztva, mivel ha hosszú ideig az ideális hőmérséklettől távol tartják őket, elveszítik tulajdonságait, és ösztönzik a mikroorganizmusok növekedését. Ilyen módon, ajánlott, hogy a húsok és a tejtermékek legyenek az utolsó élelmiszerek, amelyeket a kosárba tesznek, oly módon, hogy szobahőmérsékletnek kitéve ne tartsanak többet két óránál.
Amikor hazaérek
Claudia Esperanza Briceño táplálkozási szakember, a Santa Fe Alapítvány táplálkozási osztályának vezetője szerint Bogotában, három házi összetevőből álló megoldás létezik, amelyekkel fertőtlenítheti a gyümölcsöket, zöldségeket és gumókat.