Gyerekek (káposzta-, hús- és rizstekercsek) barna rizzsel és sovány hússal - La Señora

Finom és egészséges gyerekek hús rizst tekertek főtt káposztalevélbe

gyerekek

Ez a recept volt az egyik első gyermekkori receptem. Kedvesem Nurys professzor Amikor megtanultam hetedik osztályba, megtanított minket, hogyan kell csinálni, és miután megtanultam, reggelim, ebédem és vacsorám volt a házamban, amíg a testvéreim meg nem unták.

Nagyon szeretem a kombinációt, és ha nem lépjük túl a mennyiségeket, nekem ez tűnik nagyon kiegyensúlyozott étkezés, különösen, ha használjuk barna rizs és sovány hús a töltelékhez, és ezt reszelt zöldségekkel megerősítjük, ahogy ebben a változatban javaslom.

Más néven malfouf mahshi vagy "töltött káposzta"

Jó ötlet kis tekercseket elkészíteni, mivel így finomabbak a szem és az ízlés szempontjából. Hasonlóképpen, megtöltve őket a már megfőtt rizst és húst, lerövidíti a főzési időt, és lehetőséget ad számunkra, hogy több ízt alakítsunk ki a töltelékben.