Gyermekkori elhízás - Óceángyógyászat
Az online orvosi képzési program «Gyermekkori elhízás » Az Ocean Medicine célja azoknak az egészségügyi szakembereknek szól, akik bővíteni és fejleszteni kívánják ismereteiket a gyermekkori elhízásról, az étrend, a kezelés fontosságáról, a szövődményekről stb. így javítva az elméleti-gyakorlati ismereteket a vizsgált témáról.
Néhány év alatt az elhízás riasztóan megnőtt, és az a furcsa, hogy nemcsak a fejlett országokban fordul elő, hanem a fejlődő országokban is, mivel az alsóbb osztályok alultápláltsága együtt él az elhízással a fejlődő világban.
A legnagyobb probléma az, hogy a súlyproblémák egyre inkább korai életkorban kezdődnek, így az egészségügyi komplikációk is korán kezdődnek. 2-es típusú cukorbetegség, hiperkoleszterinémia, magas vérnyomás stb.
Amióta az ipari forradalom a 19. század végén megalapozta a technológiai haladást, az élelmiszerek elérhetősége egyre gyorsabban növekszik.
Jelenleg mindenféle ételhez hozzájuthatunk a szállításon átesett fejlődésnek és a különböző tartósítási technikáknak köszönhetően.
Az élelmiszeripar technológiai és tudományos fejlődéssel megkönnyíti a fogyasztók életét, akik az elmúlt években szédítő módon változtatták meg az ízüket.
Szupermarketeink polcain folyamatosan találunk innovatív ételek sokaságát, új ízekkel, aromákkal, színekkel, textúrákkal stb. Valamennyi vonzó, bár sok közülük adalékokban, egyszerű cukrokban, telített zsírokban, transz-zsírokban és koleszterinben gazdag, a feleslegesen elfogyasztott és különböző kockázati tényezőkhöz kapcsolódó anyagok mindennap növelik a túlsúly és az elhízás eseteit.
Ezen kockázati tényezők között szerepel a mozgásszegény életmód, különösen a legkisebbeké. Ennek oka a közlekedés válogatás nélküli használata rövid távolságok mozgatásához, a liftek használata, az iskolai testmozgás csökkentése, az utca veszélyei, amelyek a szülőket félni kényszerítik gyermekeik biztonsága miatt, valamint az eltöltött órákkal való visszaélés számítógépen, videojátékokon vagy televízión.