Gyógyszer a 21. századra Receptek fogyókúrás rizzsel, zöldségekkel és
Javier Moreno Bandera, a kardiológia és a belgyógyász szakorvosa. Konzultáció Avinguda d'Alcudia 16-1º-D. 07300 Inca (Mallorca) (tel. 971 500 343) és Messalut (Manacor) (tel. 971 559 000). e-mail: [email protected]
Fogyás receptjei: Rizszel, zöldségekkel és ribizlivel töltött szőlőlevél
- 8 szőlőlevél
- 150 gramm bomba típusú rizs.
- 1 hagyma.
- 2 gerezd fokhagyma.
- 1 zöldbors.
- 2 cukkini
- 100 gramm gomba.
- 75 gramm ribizli.
- 6 evőkanál olívaolaj.
A szőlőlevél megtalálható frissen vagy üvegekben sós lében. Attól függően, hogy melyiket használjuk, más előkészítést fogunk készíteni. Friss szőlőleveleket mosson és két percig forraljon forrásban lévő vízben, kevés sóval, vegye le a forrásban lévő vízről, hideg víz alatt lehűtse, konyharuhára szárítsa és felhasználásra fenntartsa.